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ホットサンドメーカー、ワッフルメーカーについて
RINGO-TAMAの回答
- RINGO-TAMA
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直火式のホットサンドメーカーがありますが、とてもうまく焼けます。熱がムラになるということはないと思います。ある程度、厚みがありますから。 抑えるのに力がいる、というのは、中身を入れ過ぎたか、パンが厚すぎたんでしょう。少なすぎても、表面がパリっと焼けないので、適当な厚さが必要です。 難点は火加減と、焼き時間です。中火より弱くしないとすぐに焦げますし、うっかりしてると焼きすぎます。キッチンタイマーをセットした方がいいです。 その点は電熱式の方が使い勝手がいいかもしれませんね。使ったことはないんですが。 それから、いか焼きはちょっと無理があるかも。 汁が出てきそうだし。そのあとパンがイカ臭くなるのでは・・・？ うちには、いか焼きメーカーがありますよ～！それはただの平たい鉄板を二枚重ねにしてイカやタコを挟んで、ギュウーっと抑えつけてパチンと留め、直火で焼くものです。う～ん、一回使っただけでしまってあります、何故か。。。
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