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細胞が死ぬと・・・
noname#211914の回答
以下の参考URLサイトには「全透性」に関しての説明がありますが、参考になりますでしょうか？ ところで、この質問は植物細胞あるいは動物細胞に関してでしょうか？ いずれにしても、「細胞膜」についての質問でしょうが・・・？ さらに ◎http://www.fujijuku.net/biollec/3.HTML （浸透圧って何？） このページで「細胞膜」の記載がありますが、物質の膜輸送に関連して、そのエネルギー源としてATPが関与してます。ATPはミトコンドリア内にあるのですが、「細胞死」によって呼吸が出来なくなり、細胞膜での「半透性」のコンントロールが出来なくなるためではないでしょうか・・？ 「甘さ」に関しては、 ◎http://www2.freeweb.ne.jp/~maoda/sita.html （味覚について） 「甘味」は舌の先端の味蕾の味覚細胞によって感じます。 「甘味料とレセプター」に関してはhebikeraさんの回答がありますが、ご存知でしょうが、温度によっても甘味は変化します（味覚）。 ご参考まで。
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お礼
有り難うございます。 リンク、とっても参考になりました。 質問は動物細胞、植物細胞両方についてです。 細胞膜はどちらにもありますよね？ 味覚については人間の味覚についてです。 選択透過性の性質が発揮されるのにATPが使われることを知らなかったので わかんなくなってました。 死んだら酸素が無いからATPは作れないですもんね。 （嫌気呼吸したりするのかな？） でも、詳しいことを考えているとわけがわけがわかんなくなってきますが・・・。 本当に有り難うございました。