一番好きな味噌汁(^O^)／

質問

こんにちは

あなたの１番好きなお味噌汁の具は何ですか？

１番好きなお味噌汁です。
１品という意味ではなく、豆腐と玉ねぎとワカメの入ったお味噌汁、、の様な。

それから、疑問なんですが、お味噌汁に玉子を入れますか？

実家では、すまし汁には溶き卵を入れていましたが、お味噌汁に玉子は入れた事がなかったです。
しかし、ある時だんな様に、溶き卵を入れて欲しいと言われてから時々入れてます。
丸まんま、ポーチドエッグのように入れる時もあります。

そこで
1、あなたの好きなお味噌汁の組み合わせを教えて頂けますか？
それと
2、お味噌汁に玉子を入れる時はありますか？

定番でもいいし、ユニークな、でも美味しいと思う、お味噌汁の組み合わせを教えて下さい。
よろしくお願いします。

回答No.12

ペンギン スーツ（@penguin-suit2） · ベストアンサー

私は結婚するまで‘生のわらび’を知らなかったので、
わらびの味噌汁が大好きですね～。
春になったら毎年「わらび＋豆腐」の味噌汁を食べるのが夫婦の楽しみです♪

あと卵の味噌汁も大好きですよ～。
我が家の定番は「卵＋たまねぎ＋桜海老」の味噌汁ですね☆
桜海老はお好み焼きなんかに入れる乾燥した海老で、
超いい出汁が出るのでおすすめです～(^^♪

お礼

こんにちは(^○^)
回答ありがとうございます

わらびのお味噌汁、、、(^○^)
食べた事、、ないかも、、、、、、(^○^)、、、(^_^;)

春先になったら！チャッレ～ンジ！(^○^)！してみましょう。
検索してみると、あく抜きも塩、小麦粉等で簡単に出来そうですね。
冷凍保存も出来るそうで、、。
実は、、ワラビ料理したこと、、、ないのでぇ～。

玉子の味噌汁（いい響き）(^○^)も大好きですか～！
桜海老入れるの～？
やってみよう！
桜海老は中華料理の時くらいしか使わないでーす！
炒め物とか、春巻きの具とか。
お味噌汁か～！

いろんなお味噌汁がありますね。
家庭の味、、とも言う！（笑）

おすすめどうもありがとう～♪

補足

こんにちは

今回もたくさんの回答ありがとうございます。

1、好きな味噌汁、、具のみで見ますと。。

ダントツでお豆腐、、ついで、、わかめ、、里芋、あさり、、などなど。
魚介の味噌汁も旨味凝縮で人気ありました。

2、味噌汁に玉子を入れるか、どうか？

入れる派が多かったですね。
丸ごと派（10人）
溶き卵派（6人）

トータル
入れる（16人）
入れない（6人）

お味噌汁に玉子を入れる家庭が結構多いという結果でした。

回答No.5

yotani0425

こんにちは。
１．私が一番好きなのは、採れたてのネマナリダケの味噌汁ですね。（ちょっとシンプルかもしれません）
よって春限定にはなりますが、食感（コリコリ感）と色合いが好きです。
細めのものは綺麗なグリーンになりますよ、近所の林の中で採ってきます。

２．うちの味噌汁にも、たまに溶き卵が入っていることはありますので（そのときの具が何だったかは忘れました）、そんなに抵抗感はありませんね。
ただし、さすがに丸まんまは経験がないですし、ちょっと抵抗感がありそうです。（あまり美味しくなさそう・・・）

お礼

こんにちは(^O^)／
回答ありがとうございます

ネマナリダケ？
検索すると、、ネマガリダケ、、という姫竹が出ます。
こちらで合ってますか？(^_^;)
これはタケノコのようです。
コリコリの、、きのこ？かしら？
写真でみると、、一応グリーンだった。

林の中や森の中、公園の中、、、自然がいっぱいですね。

溶き卵入っていますか？良かった！（仲間！笑）
抵抗なし。
丸まんま、、は抵抗、、するんですね（笑）
美味しいですってば！
半熟か固めるかは、、好みですね。

食べてみたら、、、。
多分、、、「ふーん」という感想になるかも（笑）
美味しいですってば（笑）

回答No.4

戦艦みかさ（@mikasa1905）

こんにちは♪

キングオブ味噌汁は、やはり「あさりの味噌汁」です。個人的には世界三大スープに並ぶと思ってますw　加えるのはワカメとネギくらいでサッパリと頂きたいですw

鮭カマ汁もいいですね。あのトロッとなった鮭カマは最高！

お味噌汁に玉子ですか・・・私は入れたくないです。例えるならコーヒーにミルクを入れちゃうようなもんでしょうか、まろやかになるけど味噌汁と具の味を殺しちゃうと思います。「玉子スープ」ならアリだと思いますけど。

お礼

こんにちは♪

キングオブ、、、どなたかの、、お題みたいですね～♪
あさりのお味噌汁は、とっても美味しいです！
貝はどぉ～して、あんなに美味しいエキスを出してくれるのでしょうね。
世界３大スープ。あとの２大が聞きたいような、、。
そうか、、フカヒレ？

あさり＋ワカメ＋ネギ、、サッパリ、、確かに。
鮭カマ汁、、？
あとでみてみます。
鮭が入ると、、かす汁か、三平汁、、なのだけど。

玉子は入れたくない！(^_^;)はい、承知！
コーヒーはブラック派なのですね。
玉子スープは、、玉子がメインですからぁ～～～！
確かに味噌の風味が、、柔らかく、、なります（笑）

回答ありがとうございます。

回答No.3

noname#205155

こんにちは。
>あなたの１番好きなお味噌汁の具は何ですか？
毛蟹の入った味噌汁と伊勢海老の入っている味噌汁です(笑)
最高に美味しい味噌汁ですから。

>1、あなたの好きなお味噌汁の組み合わせを教えて頂けますか？
白みその場合　1.なめこ　2.里芋　3.豆腐　
赤だしの場合には、アラカブの味噌汁です、美味しいですよ。

>2、お味噌汁に玉子を入れる時はありますか？
良くそのまま入れています、溶きタマゴではないですね。
半熟になるようにして食べています。

お礼

こんにちは(^O^)／

毛蟹(^_^;)。。。伊勢海老(^_^;)。。。

美味しいに決まってる具ですね。
お味噌におみそが交ざり、、、美味しいです！

なめこ＋里芋＋豆腐、、、？でしょうか。
やっぱ、１位～３位？

アラカブ、、、カサゴ科ですね。
カサゴは煮付けにしか、したことないですね～。
へんてこな（笑）顔してる子ですよね。
へえ～、赤だしの味噌汁かぁ。

玉子は入れていますか？
そのまま、丸ごとですね（良かった！仲間がいて、笑）
作りたてだと、割ると半熟ですね。
長ネギやキャベツ、人参なども一緒に入れてます！
ボリュームあるよね～（笑）

回答No.2

sweety-ichigo

1,里芋とわかめ（赤味噌）
2,味噌汁には入れませんが中華スープのときは溶き卵を入れます。

１の味噌汁のわかめは生わかめがお勧めです、里芋は電子レンジか湯がいてから入れて下さい。

お礼

こんにちは(^O^)／
回答ありがとうございます

赤味噌も美味しいですね！
里芋とわかめですか。
美味しそうですね～。

やはり、玉子は入れない、、ですか。
中華スープや玉子スープもよく作るんです。
少し水溶き片栗粉を入れると玉子がふわっとしますね。

生ワカメは食感がいいですね。
里芋はチン！ですか。
一度湯がいて、、ぬめりを落とすのかな？

赤味噌、、買ってきます。

回答No.1

kusirosi

豆腐と油揚げ

卵入れると、ぜいたくすぎて、みそ汁でないような気が( ^^) _旦~~

お礼

こんにちは(^O^)／
回答ありがとうございます

贅沢、、(^_^;)と言われてしまいましたぁ～？

そうなんです。
でも、意外？に合う、、のです。
やっぱ、味噌を溶くので、、、味噌汁、、でしょう～（笑）

豆腐と油揚げは定番ですね！
私も好きです。