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この魚の名前を教えて下さい
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ttp://www.zukan-bouz.com/suzuki/isaki/isaki.html イサキ？
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イサキ 刺身がうまいよー(^_^)v
お礼
回答ありがごうざいます！刺し身も行けるんですね～。 次回釣り上げたらぜひ刺し身にしたいと思います
イサギ＝関西（イサキ＝関東）です。 関西では。”麦わらイサギ”といって５月頃がおいしい時期となります。 夏に夜釣りなどします。秋に昼間でもカゴつりで磯から小さいのがたくさんつれてけっこう人気です。 船から狙うと３０ｃｍ超えるのも釣れます。 刺身が一番で、真アジのような癖が無くておいしい魚です。 煮つけも塩焼きもＯＫです。 15ｃｍ？から揚げサイズですね。
お礼
回答ありがとうございます、まさしく唐揚げにして食べました。 美味しかったです！
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お礼
御礼遅くなりまして、申し訳ありません。 早々の回答有難うございます！まさしくイサキでした。