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コンデンスミルクを使用して作る飴?キャラメル?の作り方

noname#10331の回答

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noname#10331
noname#10331
回答No.3

【キャラメルの作り方】 http://www.ecorient.co.jp/cgi-bin/design/2board/messages/738.html http://www.franco-japonais.com/tomato/sucre/toffee.php http://cake-c.com/mil.htm http://www.sunfield.net/~sachiko/daidokoro/kyarameru.htm 検索中にみつけたレシピ 【アーモンドキャラメル】 http://www.melma.com/mag/06/m00026406/a00000506.html 私は缶のコンデンスミルクを、缶は開けずににそのまま鍋に入れ、2時間くらい煮てさますだけの方法で作りますが、キャラメルのクリーム状の物です。冷めてから缶を開けます。(#1の方と同じく大雑把な方法です。)

参考URL:
http://www.ecorient.co.jp/cgi-bin/design/2board/messages/738.html
-himiko-
質問者

お礼

わざわざ検索して頂き有難う御座います。 過去に作ったレシピなので検索してあるとは思いませんでした。 この中に私が作ったキャラメルと近い(同じ?)レシピがありました。有難う御座います。

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