酒造へ見学に行きたいのでオススメを教えてください。

質問

僕は高校生で将来酒造で働きたいと考えています。
そのことを担任の先生に相談したところ酒造へ見学に行ったらどう？
と言われ夏休みの期間に1人で京都へ酒造を見学する計画を立てています。

いきなり質問に移りますが
この季節に酒造へ見学できるところはあるのでしょうか？
一応有名な酒造は白鶴や菊正宗、月桂冠などありますがこれらの酒造へ見学できたり
するのでしょうか？

話の流れがぐちゃぐちゃですいません。
回答お願いします。

回答No.4

saltmax

酒造会社と言っても
職種は様々でそこに上げられているような大手の生産部門で
働きたいということなら
きちんと細菌や微生物を大学で学んだ方がいいと思います。
営業でも何でもということならいいですが。
求人があるかどうかも問題ですけど。
小さい酒蔵は家族経営だったり、杜氏は季節労働だったりということで
通年で雇うというスタンスのところを探すということになるのではないですか。
酒造工　求人
http://www.jobstock.jp/search/keyword_%E9%85%92%E9%80%A0%E5%B7%A5.htm

回答No.3

mpascal

大手の酒造メーカーだったら空調完備で、夏でも見学できるかもしれませんが、酒造りを勉強したいのなら小さめの造り酒屋を見学すべきです。ただし、冬場限定でしょうが。

回答No.2

noname#251407

時期的に蔵元では酒は造っていないのでは・・・
各蔵元では「資料館」「記念館」が有り、そちらの見学が良いのでは
参考
　白鶴　　　http://www.hakutsuru.co.jp/community/shiryo/index.shtml
　菊正宗　http://www.kikumasamune.co.jp/kinenkan/
　月桂冠　http://www.gekkeikan.co.jp/enjoy/museum/kaiwai/kenchiku/isan.html

回答No.1

noname#188107

見学はいつでもできます。
http://www.gekkeikan.co.jp/enjoy/museum/kengaku/index.html

もっとも杜氏などになりたいのであれば、
冬場の仕込みの時に見学に行かないと意味がありません。
http://taiken.onozomi.com/spot/cat/matsui.html