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鍋に残ったスープはどうする？
スープを作りましたが結構残りました。 明日の昼に食べようと決めましたが、あなたなら鍋を冷蔵庫に入れますか？ それとも、そのまま蓋をして置いておきますか？
- yuriayuria
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鍋が入るくらい開いていれば鍋ごと冷蔵庫へ。なければタッパーで。 肉類のタンパク質やクリームなど脂質があると早く腐敗します。 一人分ならマグカップなどの小さい食器にラッップをかけて、チンできる状態で冷蔵します。
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- kyouma222
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この時期～涼しくなるまでの間は、 タッパーに移し替えて冷蔵庫に保存します。 食べきれないくらいのスープなら、翌日の分だけ置いておき、 残りは冷凍します。
こんにちは。 我が家では…太めの瓶に移し替え冷蔵庫に入れておきますね。 梅のジュースやシソのジュース、柚の蜂蜜漬けのジュースなどを入れている瓶と同様の瓶があるので。
鍋のまま冷蔵庫で保存かも。ですね。
我が家ではもう今の時期はタッパーに移して冷蔵庫です。
- yoppippi
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今の季節なら冷蔵庫に入れた方が確かかと… もう少し涼しければ蓋をしてそのままにします。
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