食用インクの値段

質問

最近食用インクという物を知りました。
それは普通の着色料とはどう違うのでしょうか…？
また、それ自体の平均的な値段とは一体どのくらいなのでしょうか？

もしお菓子作りなどで使えたら使ってみたいな～と思い質問してみました。
教えて頂けますと嬉しいです。

回答No.2

koko88okok

下記URLのニュースには、１リットル４万円と書かれています。
2005年9月のニュースですので、現在は何分の１かになっていると思いますが、
業務用のインクですので入手は困難でしょうね。

「マスターマインド、可食プリンタを開発」
http://www.si-edit.co.jp/news_detail_0806.htm

回答No.1

DESTROY11

お菓子などの表面に文字や絵を書くために使うものです。
基本的には食品用着色料であり、インクジェットプリンタで使用するものですね。
個人でやるのでしたら、着色剤を水やアルコールで溶いて筆で書けばいいのでは。