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抹茶クッキー
http://m.cookpad.com/recipe/599143?uid=NULLGWDOCOMO このページのクッキーの抹茶味を作りたいんですが、どのくらいの割合で抹茶を入れたら良いでしょうか？？ あと、他にも美味しい味があったら教えてください！ お願いしますm(__)m
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レシピID :599143 サラダ油で作る基本のクッキー（プレーン） このレシピで大丈夫ですか？ 携帯サイトだったようでＰＣから見たらホームにとばされてしまい、 ？？？となりました(笑) 作ったことのないレシピですし、食べたことがないので保証ができませんのでまずご了承くださいね…。 ざっくりですが小麦粉200ｇだと抹茶は5ｇ、ココアなら15ｇが大体の目安だと思います。 苦くなるので苦いものが苦手なら減らして、苦いのが平気で色が濃い方がいいなら多めでやってみてください。 その際、小麦粉は少し減らすことと、粉類がだまにならないようにふるってあげてください。 焼き上がりの色の目安ですが粉類を振るった時よりは濃い色になります。 焼く前の生の生地より焼けた方は薄い色になるので仕上がりの目安になさってください あとはナッツ類、ゴマを生地にまぜたり、ジャムやチョコを挟んでもおいしそうですね。
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