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わけぎ 収穫
・ わけぎとねぎの違い本日ネットでわかりました。 ・ ８月７日に球根を植え、今も貸し農園で生えています。 ・ 背丈は２０センチ位で余り大きくないです。枯れてはいません。 質問１ 食べ頃ですか？ 質問２ 球根事抜きますか、上だけ（球根なし）切り取って使いますか？ 質問３ 球根付きでワケギを抜いたとすれば、そのまま保管して来年の種球根にしていいですか？ 質問４ 保管は球根のみ切り取り、冷暗所で来春まで保管ですか？
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はじめまして♪ 緑の部分が食用に成りますので、その部分が収穫出来るなら食べごろです。 上だけ刈り取って、来春に芽が出て来たらそれも食べられます。 抜き取って、球根を保管する事も可能です。 植物の性質としましては、葉が枯れて球根に栄養分を溜め込みますので、来年の勢力を考えますと、極一部は放置して枯らしてしまうのも一考でしょう。 地域の気候等で育て方の定番は多少変わってきます。 どの程度の株数栽培なのか解りませんが、気候や土地の差に寄る影響を試す為に、いくつか試してみると良いでしょう。 農業とはマニュアル通りには栽培出来ないから面白いのですからね～♪
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お礼
解りやすいご回答ありがとうございます。 猫の額程度の広さのところに４０株ほどうえています。 明日、早速 ヌタにて食べてみます。