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あなたがお住まいの地域独特の給食メニューは？
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栃木県です。郷土料理『しもつかれ』が出ます。 今も出るそうですが、不人気…。大豆、人参、大根、鮭の頭、酒かすを形が無くなるまでドロドロに煮込んだものです…。 私は、母が作ったのなら食べられますが、学校給食のは食べられません。酒かすが強すぎて。
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- kyo-mogu
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京都です。竹の子の産地でもあるので春ぐらいに竹の子を使った物が出ているようです。 また、地域で取れた野菜を使うという事も有り、給食に使われています。 ただびっくりするようなものは無いですね。
お礼
竹の子ですかぁ。 けっこう手間のかかる食材なのに…産地ならではですね。 竹の子料理、美味しそう…大人の私には羨ましい限りのメニューです。 早速のご回答、ありがとうございました。
- Turbo415
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東京です。私が子供の頃は特に何もなかったです。 うちの子は江戸川区ですから特産の「小松菜」のメニューは出るようです。おひたしとか、小松菜を入れたシチューとか。 ま、江戸川区は特産があるから出るのでしょうけど。
お礼
小松菜ですか。 普通はそんなにまでは出てこない食材です。 さすが特産ですね。 ただ野菜嫌いのお子さんは少しツライかも。子供の頃の自分がそうだったんで。(笑) でも栄養満点ですね。 保護者の立場になった今なら、大賛成のメニューです。 早速のご回答、ありがとうございました。
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お礼
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