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DHCのサプリメントには、亜鉛や鉄などがありますが、あれは亜鉛や鉄の粉
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鉄や亜鉛の単体が入っている訳ではありません。 今は手元に無いので確認はできませんが、 リン酸鉄(III)や塩化鉄(III)、酸化亜鉛、塩化亜鉛 などのように塩(イオン結晶)の形で入っていると思います。 ちなみに、近江八幡名物の赤コンニャクは水酸化鉄(III)で 着色しています。
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鉄は硫酸鉄でしょう、貧血薬にスローフィーという名前で売られています。
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