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私はサンマの塩焼きの内臓が好きなのですが、内臓のなかに
私はサンマの塩焼きの内臓が好きなのですが、内臓のなかに (胸鰭のあたりにある)ウロコのかたまりようなものを毎回見つけます。 口あたりも悪いので食べませんが、これは何なのでしょうか? 食べても問題はありませんか?
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- 植松 一三(@jf2kgu)
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お礼
ご回答ありがとうございます。 胃は食べないほうがいいのですね。初めて知りましたが、 今までごそっとまとめて内臓を食していたのでどれが胃なのか…(;´▽`A`` 今度じっくり見ながら食べてみます。