おにぎりに巻く海苔の違いとは？

質問

• おにぎりに巻く海苔には、関西では味付け海苔が使われることが一般的です。一方、コンビニのおにぎりでは普通の海苔が使われています。
• 味付け海苔を巻くことが当たり前だと思っていた人も多いかもしれませんが、全国的には味付け海苔を好まない人が多いようです。
• 普通の海苔を食べる機会は、巻き寿司や手巻きを作る時ぐらいであり、日常的には味付け海苔を食べることが一般的です。

回答No.5

daily2week

関西在住の者です。
焼き海苔も悪くはありません。
が、が、が、おにぎりは味付け海苔派です。
どなたが味付け海苔にするとおかずの味が損なわれるとおしゃられていますが、
私はおにぎりは炊き立てのアツアツのご飯に味付け海苔を巻いたのが一番おいしいと思います。
具はいりません。
というか塩むすびが一番好きなんです。
シンプル　イズ　ベストです。
俵おにぎりにするとちょうど良いサイズの味付けのりがこっちでは売られていますよ。

お礼

ご回答ありがとうございます。

＞私はおにぎりは炊き立てのアツアツのご飯に味付け海苔を巻いたのが一番おいしいと思います。具はいりません。というか塩むすびが一番好きなんです。

ある意味、味付け海苔好きの私にとって最高のおにぎりなのかもしれません。美味しいご飯と良質な味付け海苔のコラボレーション。考えるだけでヨダレが・・・。

今日の晩御飯は女房に塩むすびを握ってもらいましょう。