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ダッチオーブン保存の仕方
noname#227567の回答
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「黒サビ」層さえしっかりとできれば、洗剤ぐらいではどうってことはないです。 実際に私は石鹸ですがそれでよく洗ってます。 （普段から石鹸（アルカリ性）） 合成洗剤ですが、「酸性」だったら黒・赤（普通の悪いほうの）を 問わず「サビ落とし」の可能性もあるでしょう、漬けおきとかを 長時間すれば。メッキ業において（塩）酸洗いで表面の酸化皮膜・表面処理の皮膜を落とす（でないと、メッキがつかない）のと同じでしょうか 時々、空焚きをしてオーバーホール（というのも大げさか）をしますがね。 シュロの葉からなる亀の子タワシ、スポンジなどでも戦洗浄には 問題なしです。 ただし、スチールウールなどはせっかくの黒サビ層を 「削り剥ぎ」とってしまうからいけません。１番目の方もいってますがね。
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お礼
よくわかりました！ 詳細にご教示いただき、ありがとうございました。