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腐敗のしくみ

腐敗菌はどこから来るのですか。常に空中に存在するのでしょうか。 その固体が最初からもっていたのでしょうか。人間にたとえると、生まれたときから体内に腐敗菌が潜んでいるのですか。

質問者が選んだベストアンサー

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  • goold-man
  • ベストアンサー率37% (8365/22183)
回答No.2

悪玉菌である腐敗細菌は、たんばく質を分解して、アミン・アンモニア・硫化水素・インドール・フエノールなど、さまざまな有害物質を作り出し、大量に増えると腐敗(匂い、や下痢、腸炎など起こす)症状がでます。 空中にも存在しますが、食べ物に付着します。(細菌が栄養をとるため) >最初からもっていたのでしょうか 分解して腐敗を起こします。 ちなみに起床時、口の中の細菌(主として大腸菌など)の量を検査すると「ウ*コ」と同じ量の大腸菌があるそうです。

naigel
質問者

お礼

良く理解できました。ありがとう御座いました。

その他の回答 (1)

  • mmmma
  • ベストアンサー率41% (683/1637)
回答No.1

>常に空中に存在するのでしょうか 空中に飛んでいる場合もありますし、塵にくっついて飛んでいる場合もあります。 また、あなたの皮膚や口の中、体の中にもタップリいますよ。

naigel
質問者

お礼

やっぱり空中にもいましたか。ありがとう御座いました

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