• ベストアンサー

お弁当作りに励んでいるママさーーん

for-vacantの回答

回答No.4

お弁当は、海のものと山のものを(トットちゃん) と冗談はさておき、アレルギーが過去にあったなら、好んで食べない方が良いですよね。卵や乳製品は避けて、出来れば旬のものを使いたいところ。 私は弁当持参で無いので、いつもの定番じゃないけれど、今思いついた献立は、 キノコご飯(or 栗 or サツマイモご飯) 秋刀魚の蒲焼 茹でブロッコリー&カリフラワー 全体が茶色い気がしますけど、炊き込みご飯にニンジンを入れれば少しは良くなるかな。 前の晩に殆ど準備できる点を重視しました。 質問者の質問文から想像してレシピは不要と思うので、割愛して良いですよね? ところで、今後ウィンナーの入手に手間取りそうな事件が起こってますね。隙間用食材はプチトマトでどうでしょう。赤くて便利ですよ。(と余計な事まで回答してみる)

motomoto12
質問者

お礼

そうそう、炊き込みご飯(地方によっては「味ご飯」って言うらしいですが)。全員大好きです。 ただ、炊き込みご飯と何を盛り付けるか・・・いつも悩みます。 主人は、「炊き込みご飯におかずが混ざっているから、いらない」ってそれもどうかと(笑) ウィンナーそうそう。でも、私の住まいは、関西地区系なので、今回のウィンナーは、しっかり冷蔵庫に入っていましたが、工場が別だったので。でも、主人は食べません(笑)。もともと無添加を買っていたので、それに切り変えます。(笑)ってこれ彩りがねぇ(笑)

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