この行為に幻滅しますか

質問

一緒にお寿司を食べに行った異性が
お寿司のネタをシャリからはずし、小皿に持って行き
両面に（ネタはマグロだとします）べったり醤油をつけて
その醤油のしたたるマグロをシャリに戻して食べている。

私は初めてこの行為を他人がやるのをみて
正直、一緒にお寿司を食べに行くのは恥ずかしいと思ってしまいました。
なんていうか、子供の食べ方だしあきらかに醤油のつけすぎでネタの味もなにも分からないんじゃ・・・と思ってしまい。

皆さんはこの行為を他人にやられたら幻滅しますか？
それとも普通のことですか？

回答No.29

noname#105027

寿司を手で食べることに少しだけ抵抗があるので、ネタを外して醤油をつけてシャリにもどして食べることがあります。そうなるにはふたつの条件があります。

・一緒に行った全員が箸をつかって握りをたべる
・そんな状況で、箸を使ってネタに醤油をつけようとすると、べローンとネタがとれる。

まあ、後者に至っては、私が不器用なだけかもしれませんが(^_^;)。
でも特にまぐろだとこういうケースが多いんですよね。どういうわけか。で、べろーんとなると結局ネタが醤油漬けになってしまうので、わざわざはずしてちょっと醤油をつけてもどしてたべます。

私自身は素材の味が好きなので、醤油も本当に少しで、べったり…はありませんが、ちょっと味の濃い人ならありえるんではないですか？手で握りを醤油につけてもシャリに醤油がしみ込んでしまったら（ときどきそういう人いますよね？あぁ～～吸っちゃってるよぉぉ～みたいな人が）結局ネタにべったりつけるのとたいして変わらないような気が…。

個人的には好みの問題と思うので、幻滅することはないです。でもマナーとして、限りなく正しいすしの食べ方で食べなければならない時は（なんでしょうねぇ、接待とか、かな）、一緒にいたくないかもしれません。

お礼

回答ありがとうございます。

＞私自身は素材の味が好きなので、醤油も本当に少しで

私もまったく同じです。
しかもそのお相手の方は、ネタにもべっちゃり醤油をつけたのにご飯にもつけていました。。。

ちゃんとした席ではやはりちゃんとしたマナーで食べてもらえると、一緒にいて安心します。

回答No.28

nanami_wic

私の友人は
『寿司がメッちゃ好きやねん』
というので、寿司屋に連れて行きました。
すると
『マグロ、５個ください』
といきなり注文します。さらに
『お茶碗もください』
と注文し、店の人はたじたじになりつつも彼へお茶碗とマグロの握りを提供してくれました。
すると彼は刺身部分だけ剥ぎ取り、一端、しょうゆ皿へ浸し、シャリをお茶碗へ移し、せっかく握っていたシャリをぐちゃぐちゃにし、通常のご飯のようにしました。
そして、しょうゆ皿へ浸したマグロを順々にご飯の上に並べます。
そして
『寿司って最高やね』
と言い切りました。
でも、まあ、この人、外人なんですけどね。でも、店内の誰もが彼の行動へ奇異の視線を送っていました。

私は、彼の行動に幻滅はしませんでしたけど、正しい、寿司の食べ方を教えてあげました。

お礼

回答ありがとうございます。

外国の方は日本人には想像もつかない食べ方をするんですね。
それはそれで驚きですが。
やはり、正しい食べ方を折を見て教えるのがいいかなと思いました。

回答No.27

dell_OK

私は幻滅しません。
他の方の意見からすると普通の事ではなさそうです。

私もそのような食べ方をする時があります。
ぜひ、お連れの方と一緒にお寿司を食べたい気分です。

他の食べ方では、醤油をお寿司に直接かけて食べます。

ま、味音痴の私が言うのもなんですが、
おいしいと思って作られた料理で、
おいしいと思われる食べ方をしても、
おいしいさ加減は食べた人次第ですからそれは言わず。
こんな食べ方もあるよ、
と一般的な食べ方をすすめてみられてはいかがでしょうか。

幻滅＝おしまい、ってのはなしで。

お礼

回答ありがとうございます。

＞こんな食べ方もあるよ、
と一般的な食べ方をすすめてみられてはいかがでしょうか

そうですね、そういう柔らかい言い方なら相手の方も傷つかない気がします。

回答No.26

motacilla

全然幻滅しない。
　ハシさえ綺麗に持てない人がこんなに多い昨今、寿司って難易度高いじゃないですか。

　寿司って食べるの難しいでしょ。
　手で食べるのが正式な作法っつわれても、実際どれだけの人が本当に手で食べてるんでしょ？私は本格インドカレー屋さんで「手で食べろ」と言われた時と同じくらい、抵抗がある。

　ガリを筆代わりにしてネタに醤油を塗る　と言われても、これもガリ好きにとっては正式な作法とは思えない。
　大体醤油にガリの香りがつくじゃないですか。

　箸で挟んで傾けて、ネタの方に醤油をつける　ってゆーけど、それも難易度が高い。ネタに醤油をつけようとすると90度前後は回転させねばならず、ネタが落ちてしまう事、多し。

　御飯側に醤油をつけるのは、そもそもルール違反だそうだし。

　一方、ネタ・シャリ分離型は、テレビで「不器用な人は、こういうテもアリ！」と言っていた記憶も。

　大抵「正式な作法」というのは、フォームが美しかったり、やりやすかったり、収まりが良かったり、先人の知恵だなぁ・・・と感心させられる事が多いのですが、寿司については何が正式と言われた所で、私の中ではどれも後付けっぽくて収まりが悪いのです。
　多分正解は「手で食う」なんでしょうが、それもねぇ。

　・・・だから、寿司はちょっと大目に見てよ・・・と思いますが、もしかしてこの質問の趣旨は「醤油の量(味覚音痴か？)」にもかかってますか？

お礼

回答ありがとうございます。
たしかにいろいろ作法がありますね、お寿司は。

＞もしかしてこの質問の趣旨は「醤油の量(味覚音痴か？)」にもかかってますか？

一応、マナーの問題として取り上げたつもりですがたしかに味覚音痴という問題としても取り上げられますね。

とにかく、その行為を見てただただ驚きました。

回答No.25

noname#66178

思わず”なんでやねん”という食べ方ですね。
お気持ちわかります。
私も人の食べ方が気になるほうです。
家では、いいですが。
外ではして欲しくないですね。

お礼

回答ありがとうございます。
ホント、驚いてしまいました・・・

回答No.24

noname#103729

No.20のものです。
３０歳以上って・・・超気持ち悪いじゃないですか！！！
話変わってきますよ！？

俺はそんな奴絶対嫌です。個人的に、醤油をつけないで直接かける奴も嫌いです。

お礼

再度の回答ありがとうございます。
そうなんですよ、いい大人なので複雑なんです・・・

回答No.23

wyco

人と食事をする場合は、食はあくまでも『おかず』だと思っています。

「おいしいお寿司屋さんがあるんだ、行こう。」と言ったって、『その人と食事をすること』をメインとして考えてほしいです。おいしい食べ方は人それぞれありますが、なんだか『お寿司を食べること』を最優先されているようで、引きますね。ガリでしょうゆを塗るなんていう、気疲れするほどのマナー（私にとってですが）は不要です。ただ、普通であれば・・・。

私は１００年の恋もさめるほどに気になりますね。

お礼

回答ありがとうございます。
食べ方は人それぞれということですね。

回答No.22

noname#66537

ちなみに。
醤油にわさび溶くとか、箸で食べるとかはしますね。
そういう事を教えられていないので。
そういえば昔テレビで見たことを思い出しました。
なので。多分教えられてない人は多いんじゃないでしょうか。と想像します。多くの家庭では寿司なんてそうそう食べる事は無いだろうし。
この食べ方が雑なら、教えられてないのではないかという可能性を考えずに論ずるのも雑だと思います。

イタリア料理の店とかも入ったことが無いので、マナーがちゃんとしてるかと言われれば全く自信ないですね。

お礼

二度の回答ありがとうございます。

＞醤油にわさび溶くとか、箸で食べるとかはしますね。

これは私もしてますね。でも通の人にとっては邪道のようですね。
おっしゃるとおり、今回の人はご両親に教えられてないのでは、と思いました。

回答No.21

noname#66537

変ではあるんじゃないですか。

すしの考え方が違うんじゃないですかね。
ゴハンに刺身が乗っているだけだから、それならそれなら一時的に外しても壊したことにはならない、醤油の量も所詮好みだ…と。

私はこの食べ方の発想は無かったのですが、そもそも寿司屋に行った事が無いので、
どういう感じなのかちょっと実感ないですね。

そういえば刺身には両面に醤油をつけていますが、味が落ちたとか、そういう事を思ったことはありません。
刺身の味はちゃんとしますよ。
鮮度などが分かる人が食べるとどうなのかは分かりませんが。

お礼

回答ありがとうございます。
ご意見ありがとうございます。参考になりました。

回答No.20

noname#103729

やっぱ寿司って、ネタとシャリで１つの食べ物だから、その食べ方は個人的に嫌いですね。まあ子供なら仕方ないですがね。

余談で、それくらいの年齢でマグロが食べれるなら凄いほうですよ。俺なんか納豆巻きしか食べれなかったもん（笑）

お礼

回答ありがとうございます。

＞まあ子供なら仕方ないですがね

そうなんですよね、子供なら許せるんですけど。。。
たぶんご両親に教えられていないか、ご両親もそういう食べ方をするんだろうな、と思いました。

＞それくらいの年齢

？年齢は書いていません。
まぁ30歳以上とだけ言っておきます(^_^;)