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寿司の食べ方
お寿司を食べるとき、醤油はネタとシャリのどちらにつけるのがベターですか？ ネタの風味を殺さないために、シャリにつけて食べるとか、その店のシャリを味わうためにネタにつけて食べるとか、何かマナーと言うかルールみたいなのってあったら教えてください。
- purinsnow
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質問者が選んだベストアンサー
ひっくり返してネタに付ける。 ひっくり返せない物は、ガリに醤油を付けてネタに垂らす。 http://ichii445.blog42.fc2.com/blog-category-12.html
その他の回答 (3)
好きに食べてもらって大丈夫です。 まぁ、上手く見せるには、ネタにムラサキ（醤油のことです）を着けます。 生の物には醤油を。 焼き物にはツメ（煮詰めた出汁醤油 甘くてとろっとしたヤツ）を着けます。 最初に焼き物（穴子や玉子）を食べると、ツメで舌が麻痺しやすい（味が濃いので）ので、後の方で食べます。 とはいうものの、おいしければ拘り抜く必要もありません。
お礼
回答ありがとうございます！ ネタにつけるのが上手く見えるんですね。 ちょっとした付き合いで寿司食べに行くことになりそうで、困ってました。 それと、教えてもらったとおり薄い味→濃い味で食べてみます。
- Kon1701
- ベストアンサー率24% (1445/5856)
寿司、食べたいように食べればよい、とは思いますが・・・ やはり、寿司タネ（ネタではありません）につけるのが良い、とされているようですね。ご飯につけると多すぎることが多いですから・・・。
お礼
回答ありがとうございます！ 回転寿司なら気にしないんですけど、ちょっとテンパってしまいまして、質問してしまいました。
- johnnyblues
- ベストアンサー率30% (294/951)
醤油はネタにつけるものです。 軍艦のように付けづらい物は、ガリに付けた醤油をネタにつけるようにすると良いでしょう。
お礼
回答ありがとうございます！ 軍艦食べる時も、ちょっとしたコツがあるんですねー。 寿司は知らない事だらけで、本当に助かりました。
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お礼
参考ＵＲＬありがとうございました！ 他にもタメになるようなお話があったので、参考にさせてもらいますネ。