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今年は金銭的にも苦しい年になりそうですがみなさんはどうですか？
私は飲食店経営していますが今年は材料価格上げで値上げがまんしてやっていますが何よりガソリン価格高騰や噂ではたばこ価格上げで消費者が外食を控えたり注文を控えたりで売り上げ利益とも全くパッとしない一年もしくわ先ずっとこんな感じになりそうです 他の業種の方で皆様の職ではこれがこうで苦しいとか案外チャンスな年になりそう等ここに書いていただけませんか？ 堅苦しくなく適当に言っていただければいいですよ
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最近の価格高騰で飲食店が値上げラッシュです マクドナルドも１割増しですしラーメン屋なんかも１．５割増しです しかしこれは少し考えればわかりますが商品価値が上がっていないのに 値上げだけすれば当然客は買い控えをします ガソリン値上げの翌日のスタンドがガラガラだったように 値上した店には行かないものです 近所にガイドブックにも載るようなうまいラーメン屋があるのですが 値上げした途端やはりガラガラになってしまい潰れるんじゃないかと 心配になるくらいの惨状です つまり商品の値上げ＝原材料高騰の穴埋めにはならない筈なのに どうして安易に値上げしてしまう所が多いのでしょうか？
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やはり単価の安い外食なら回数は増えるかもですね 他の業種はいったいどうなんでしょうか？