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シュー生地について
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何時間も置くわけじゃないから大丈夫です 生地を作るときに捏ねると粘りが出て綺麗に膨らみません
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- yuyuyunn
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こんばんは 邪道かもしれませんが 冷凍保存も出来るようなので http://www.geocities.jp/mari_ceke/a6.htm 生地だけ作って冷凍しておくことも出来るみたいです
お礼
回答ありがとうございました。 おかげさまで作ることができました。 大量の生地を作り、4回に分けて焼いたのですが、ちゃんと焼けました。 ありがとうございました。
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お礼
回答ありがとうございました。 おかげさまで作ることができました。 大量の生地を作り、4回に分けて焼いたのですが、ちゃんと焼けました。 ありがとうございました。