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じゃがいも
mar3の回答
- mar3
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お好み焼きのようなじゃがいもです 1.じゃがいも2～3個（大きさによって調節）の皮をむき、すりおろします。 2.1に卵1個、小麦粉適量、塩少々、コショウ少々を入れます。 3.熱したフライパンに油をひき、2をおたま1杯程度流し入れてのばして焼きます。（中火カナ？） 4.表、裏を焼く。（表面カリカリがオイシイ！） 5.マヨネーズにケチャップをお好みの料混ぜてソースを作ります。 6.焼いたじゃがいもに5のソースを塗っていただきます。 （材料はいつも結構大まかに入れているので自分の好みに調節してください） ソースはケチャップだけとか、醤油なんかもいいかもしれませんが、私はマヨネーズケチャップが一番おいしいと思います。 おやつやビールのおつまみに最高です。簡単にできると思います。 じゃがいもをすりおろすのがチョットたいへんかな？
- noname#2483
noname#3155
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