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からすみの保存の仕方
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冷凍、できますよ。 ラップに包んで、ジプロックなどの密封できる袋にいれて冷凍します。 凍ったまま薄切りにして自然解凍し、日本酒につけてさっとあぶってください。 美味しく食べられます。
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- yuuyuu1
- ベストアンサー率34% (122/353)
保存方法:要冷蔵（１０℃以下） 賞味期限：からすみは６０日 真空のまま冷蔵庫に保存して下さい。お召し上がり後は、残りのからすみは 必ずラップに包み、冷蔵庫に保存して下さい。だそうです。
お礼
早速のアドバイス、ありがとうございます。サイト、見てみました。やはり高いんですね～（笑）参考にします。
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お礼
早速のアドバイス、ありがとうございます。我が家にとっては大変貴重な代物ですので冷凍に出来ると聞いて安心しました。アドバイス通りにしてみます。