ＩＨクッキングヒータ と 電磁波 について教えてください！

質問

結婚により新居にうつるため、家具をそろえています。
電化製品もそろえているのですが、ＩＨクッキングヒーターについて
不安に思っていることがあるので教えてください。

私は以前、「ＩＨクッキングヒータは電磁波がたくさん出ており
妊婦さんには特に体に良くない」と聞きました。
そして、知人や先生たちからも
「第二の被爆であるＩＨクッキングヒータ、絶対に買うべきでないよ！」
ってずっと言い聞かされており、確かに図書館でも同じ内容の本が
たくさんあり読みました。

しかし、結婚するにあたり、相手側両親は、私の安全面と便利面を
思ってくれており、ＩＨクッキングヒータを強くすすめられました。
でも、私はガスレンジのほうがいい！ぜったガスレンジ！と
言っていたので、主人はガスレンジを見積書に入れて注文したのですが
それを相手両親が知ったら「だめ！キャンセルして。買ってあげるから。
ＩＨクッキングヒータは電磁波は心配ないよ。ほら。電器屋でもらった
各電気製品の電磁波のグラフだよ。
クッキングヒータはこんなに電磁波が少ない。でもドライヤーはこんなに
電磁波が出ている。言ったらきりがないよ。地球からも出ているし。」
ってずっとずっとずーっと言われました。
私の中では絶対ＩＨは買わない！と決めていたのですが
ここで買わないとギクシャクするのもいやだし
「わかりました。ＩＨにします。」
と答えました。
しかしやっぱり気になります。第2の被爆だと書かれた本や話を
たくさん聞いて、実際買うことになるだなんて
夢にも思っていませんでしたので・・・。

そこで、私が考えすぎなのかもしれません。
皆さんはＩＨクッキングヒータから出る電磁波などの詳しい方
おられませんでしょうか？
ＩＨクッキングヒータは妊婦さんにも全く問題ないのでしょうか？

ＩＨクッキングヒータを今まで使ったこともなく
どんな良い点、悪い点があるのか分からないので教えてください。

よろしくお願いします！！

回答No.19

noname#74145

万が一勘違いされている方が居ると困るので基本中の基本をここで述べますが

電子レンジは数百ワットのマイクロ波を直接食品に照射してその水分子にエネルギーを与え、結果として食品が加熱されます。
この原理での加熱は身の回りでは電子レンジだけですね。
普及の初期には放射能が出るとか言われて一時売り上げが激減した事が有りました。今は使っていない家庭は無いでしょう。

次にIHですが
トッププレートの下に加熱用のコイルが有り、これに数十キロヘルツの電流を流して磁界を発生させます。
この磁界がなべ底に電流を発生させその電流によるジュール熱でなべ自身が熱を発生するのです。
この原理は工業用では刃物やミシン針などの高周波焼入れとして古くから採用され特に珍しい現象では有りません。
参考までに原理上は銅でもアルミでも加熱出来ますが効率を考えて磁性体のなべ以外は反応しないように出来ているのです。

従ってホットプレートで焼肉をする場合と加熱原理は同じです、電流によるジュール熱からね。
IHは摩訶不思議な感じがあるのかも知れませんが本当の原理は電熱器と同じなのです。

参考までに
電球が光る、アイロンが熱くなる、ドライヤーが熱風を出す、コタツが暖まる、ホットプレートで焼肉する、ロースターで魚を焼く・・・これらみんなジュール熱です。IHとの違いは直接電流を流して発熱させるか間接的に磁力線で電流を流すかの差だけです。
あと十年もすればIHを使っていない家庭は珍しいかも知れません。