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ターンテーブルのみのオーブンレンジ
may0430の回答
- may0430
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こんにちは。 鉄板というか"角天板"のことでよいですか? >本などに書いてある時間では全然焼けませんでした…。 付属している料理本のレシピ通りの分量と焼きの設定だったのでしょうか?予熱は? それでも十分に焼けていなかったのであれば、メーカーに問い合わせてみてもよいのでは、 と思いますよ。 ターンテーブルがひっかかっているようですが、我が家の一代目は2段式で、2段目も折りたたみ式で 1段目に乗せて使用するターンテーブルでしたが、全く問題なく使用できていました^^ 最近のオーブンレンジのオーブンは、最初熱風で途中からオーブンで焼き始めて… (専門的に説明できなくて申し訳ないです^^; というふうな仕様になっていると、 (オートメニューを使うと我が家の2代目はこんな加熱の仕方をします。) 火は通っていてもできあがりの食感が微妙に違うような気がします。 オーブンって、同じ温度でもヒータの仕様、位置だとか、加熱の仕方だとか、 また、オーブンの大きさによっても焼きの温度と時間が異なってくるものです。 (今まで3台のオーブンを使いました。) 本の通りであったとすれば、1回当たりに焼く量はどうだったのでしょうか? (小さめのオーブンだと、クッキーのレシピの分量は2回分だったりすることもあります。)
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