光合成について

質問

理科の実験で、「脱色した葉は光合成を行うのか」という問いに対して自分は光合成を行わないと思っていました。というのは脱色すれば葉緑体がなくなってしまうと考えたからです。しかし実際はちゃんと光合成が行われていたのです。斑入りの葉（白っぽい部分）では葉緑体がないため光合成が行われません。脱色しても光合成が行われるということは葉緑体が残っているということですよね。葉の緑色は葉緑体の色と思うのですが、葉緑体そのものが脱色されただけで、光合成の機能はまだ働いているということですか。どなたか教えてください。

回答No.3

duckling

すみません。光に関してのお答えになってしまうのですが、

> 葉の緑色は葉緑体の色と思うのですが

厳密に言えば、葉緑体が緑なのではなく、
緑以外の光を「吸収」し、緑のみを「反射」しているので
人間には緑に見えるわけです。

故に、

光合成は葉緑素が光を「吸収して」電気エネルギーを作る
というものですので、

脱色している（白である）ということは、光をすべて反射していることになるので

光を「吸収せずに」すべて反射している以上、光合成は行われないと思うのですが。

なので、# 2 の方が挙げておられる方法で、
もう一度実験をやり直すことをお勧めします。

（デンプンが残っていたのが原因だと思います）

お礼

ご回答ありがとうございました。脱色は緑の葉を取ってきて、温めたエタノールにつけて行いました。ヨウ素液に反応したのは、ご指摘のようにデンプンが残っていたからでしょうね。再度１．２．３の方法でやってみたいと思います。