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培地浸透圧
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マンニトール（糖）が、この目的にあうと思います。たぶん。 たしか代謝されず（栄養にならず）、悪影響がなく、溶けやすいしpHも変化しないのでは？
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お礼
やはり一般的にマンニトールがいいのですね。 確認し、進めてみます。 ありがとうございました。