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ナンプラーの使い方。
Eivisの回答
- Eivis
- ベストアンサー率29% (1122/3749)
病みつきになると何にでも、、、また新しい利用法を考えたくなります。 手始めに牛肉の刺身を短冊か、太目の千切りにして紫色のたまねぎの スライスとか、エシャロットのスライス、又は生の韮(ニラ)を5cmくらいに切り、混ぜ合わせてサラダ風にしても美味しいです。 ただし、ナンプラーが臭くて舐められない人には、ナンプラー自体をお勧めしません。
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お答えをいただき、ありがとうございました。 火を通さなくても使えるのですね。 早速、試してみたいと思います。 ホントにありがとうござました。