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農家ですが困ってます

2006/09/27 10:37

稲刈りして稲を乾燥させて出荷したんですが乾燥が足りず120袋程戻ってきてしまいました。どうにかうまい具合に乾燥させて再出荷できる方法ないですか？もう一度乾燥機にかけると割れてしまうし天日干しもうまく行くか不安です。

piroshikinchan
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aaa999
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2006/09/27 11:29 回答No.2

もう一度乾燥機にかけると「胴割れ」が起こります。天日干しは「不味く」なり食傷が起こります。自然乾燥以外「乾燥した冷暗所＝冷蔵保管」の方法はないでしょう、

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