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粉ミルクを粉のまま・・・
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ヨーグルトに混ぜたことはないのですが、クリームシチューを 作ったときに混ぜたことはあります。その時は少しお湯で溶いて使いました。問題はありませんでしたよ。 応用して、クリームソースを使う料理（グラタンやパスタなど）なら大丈夫ではないでしょうか。 粉のまま使うときは混ぜてみて、粉っぽくなければ使用できるのでは？もしくはごく少量のお湯で溶くとか。 いずれにせよ、粉ミルクを使うと痛みやすくなるかもしれませんので、その日に食べ切る物の方がいいかもしれませんね。
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- jelly_fish_
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粉ミルクをそのまま料理に使っても大丈夫でしたよ！ クリームシチューやグラタン・パスタにはそのまま 粉の状態で入れてました。。 割合的には 牛乳と粉ミルク半分づつ位がベストでした！！ ヨーグルトなどには直接かけてみた事はありませんが 少量のお湯で溶かしてから プリンやミルクゼリーを作ってみたことがあります。 ホットケーキ粉に入れて 焼いた事もありました♪ おやつ類は 結構 喜んで食べてくれていました♪ ただ… 煮込んでしまったり焼いたりすると 栄養価が どの程度 損失してしまうか分かりませんが…。 粉の分量は好みもあると思いますので 参考まで… 色々試してみてくださいね★ ウチでは ミルクを使う料理の殆どに 利用していました！ （（ 捨ててしまうのは勿体ないですしね… ））
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