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さまざまな地方の、食に関する美味しいお店探しています。

noname#6085の回答

noname#6085
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回答No.1

buruburukumasanさん、はじめまして! 私も美味しい物は大好きです。(美味しいと思うか否かはその人それぞれの味覚によりますが…。) 紀州人の私としては紀州名物の「なれ寿司」(腐り寿司の一種)を是非紹介させて頂きたいと思います。元々は徳川時代の保存食として作られたものですが、今は紀州名物となっています。(日本三大なれ寿司の一つになっています。) 参考URLから注文出来ますので、一度ご賞味下さい。最初は匂いに戸惑うかもしれませんし、好き嫌いがはっきりと分かれてしまう物ですが、好きになるとやみ付きになること請け合いです。(鯖や秋刀魚を使いますが、私が住んでいる紀州北部では鯖がメインです。) 本なれ寿司は強烈な匂いがしますので、最初は早なれ寿司がいいと思います。 それから、紀州と言えばやはり梅、紀州の梅干もお薦めの一品です。(梅干の情報が必要でしたら、補足要求して下さい。) 以上、by yama585でした!

参考URL:
http://www.jade.dti.ne.jp/~dannet/wakayama/sushi.html

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