ＷＭの方、夕飯どうしていますか？

質問

初めまして☆
今月末の息子の1歳の誕生日から職場復帰するママンです。
息子は一昨日から慣らし保育が始まり、少しずつ慣れてきたところです。
私の仕事は9：00-18：00までで、保育園のお迎えに行って家に着いてたぶん19：00くらいになると思うんですが、夕飯の準備はどうしよう・・と頭を悩ませています。
夫婦2人の分ならそれから作ってもいいのですが、息子はきっとすごくお腹を空かせて帰ってくると思うので家に着いたらすぐに食べさせてあげたいと思います。
皆さんは夕飯の支度どのようにしてらっしゃいますか？
夜のうちに用意しちゃってるよーとか、パパッと作れる早業とか、なんでもいいので教えて下さい。
よろしくお願いします!!

回答No.4

hanamaru55

こんにちは。1歳半の息子を昨年の6月から預けています。
息子が通っている保育園では、18時以降延長保育になりますので
軽食を与えているようですよ。そちらの保育園ではどうですか？

私は10：00～17：00までなので、帰宅すると18：00くらい。
家に着いた途端に「マンマ」です。
面倒臭いので休みの日に作り置きはしたことがありません。
ただ、保育園から家に着くまでの間に、料理の段取りを
イメージします。
冷蔵庫には○○があるから、最初に炒めて…という風に。
作るのに20分くらいはかかってしまいますが、息子には我慢してもらうか、どうしても足にまとわりついて料理の邪魔をしてくるようだと、
ヨーグルトや軽くつまめるものを渡して、「チャンして（座って）食べてて。」と言うと大人しくイスに座って食べててくれます。
そういう時のために、子供がつまめるような食べ物を
ストックしておくと楽かもしれませんね。
後は、ポットのお湯を利用すると、ガス代と時間の節約になっておススメですよ。
頑張って下さい。

回答No.3

tomotan710

働く母です。ＷＭ暦も７年目に入りました。子供は７歳３歳の２人です。

私も基本的に前の日の夜に作る、です。但し、うちの場合は、子供の分だけでなく、家族全員の分を作ってしまいますが。

うちはティファールの取っ手の取れる鍋のセットを持っていて、カレーなどはその鍋で作って翌朝冷蔵庫に入れておきます。豚汁などの具沢山の汁物も冷蔵庫に入れちゃいます。（タッパー式のふたがついてるので液漏れ・臭いの漏れもありませんよ♪）

あと、牛丼、親子丼などの丼ものもよく作ります。親子丼なら卵を入れる前の状態を作って冷蔵庫に入れておき、帰ってきたら温めて卵入れるだけです。

チキンライスやドライカレーも同じくティファールの鍋で作って冷蔵庫に入れてしまいます。

あとうちの子供達は煮物類（ひじきや切り干し大根、あと厚揚げとか）が好きなので、週末にひじきなどを沢山煮ておいて、何日か続けて出したりもしてます。

ご飯は基本的に朝研いで炊飯器のタイマーセットして出ます。夏でも腐ってたことはないです。残った日はお茶碗１膳分ずつ冷凍しておくと便利です。前の日に疲れて夕飯の準備が出来なかった時など、このご飯を解凍・温めて、おにぎりにして子供に食べさせておいたり、ということもできますよ。

こんな感じなので、買い物は週末まとめ買いです。お肉もだいたい１回に使う量に小分けして冷凍しておきます。

凝った料理は週末に元気が残っていたら作る！と割り切って、平日は手間がかからず、温め直しのきくもので回しています。
まだお子さん小さいので抵抗あるかもしれませんが、うちは市販の惣菜やコロッケ類に逃げちゃうこともあります。

あまり気負いすぎず、頑張ってくださいね。

回答No.2

nonopon

こんばんは(^-^)
私も、娘を１歳のころから（今は小学生）保育園に預けて仕事に行ってましたので、その頃のお話をさせて頂きます。
やっぱり、夜のウチに翌日食べる子供の分だけは「チン★」で
ＯＫできるように用意しました。特別に作るのでは無く夕食の残り物
をアレンジして冷凍庫。時には休みの日に作りおきしたメニュー
（これも冷凍庫にストック）それも尽きると、たまにはレトルト食品。
子育てしながら働くってことは大変だよね・・・。がんばって！

お礼

夕食の残り物アレンジして冷凍・・いいですね！
やっぱり前日夜にある程度の用意は必要ですね。
参考にさせていただきます。ありがとうございました(*´д`*)

回答No.1

satoimokun

１歳半ママです＾＾
保育園に預け始めて１ヶ月半経ちましたが、いまだにリズム掴めてません（泣）
料理苦手でトロい私は、ノロノロやっているうちに子供が疲れて眠っちゃったり、お腹過ぎすぎて大泣きされて結局出来合いのものになっちゃったりしてます。
早業もトロい自分には無理だし、朝から作っておくなんて出来ないし～（そんな暇あったら寝ていたい！仕事で疲れまくっているので）
そんな感じなのですが、お友達のママがいいやり方をしてるみたいです。
それは、作った夕飯を冷蔵庫で保存しておき、その翌日はチンするだけにしてお子さんに食べさせることだそうです。（親は当日食べる）
１日がカレー、２日が豚汁、３日がスパゲティだったとすると、２日の帰宅時には前日冷蔵庫に保存しておいたカレーをチンして食べさせ、それからゆっくり自分達用に豚汁を作り食べる。子供用の豚汁を冷蔵庫に入れておく。
３日には豚汁をチンして食べさせ、自分達用にゆっくりスパを用意し、食べ、子供用を冷蔵庫に入れておいて翌日に・・・といった形です。

夏場はどうなのか？という不安もあるかと思いますが、保存するのは１日だけだし何とかなりそうな気がしますよね。
「絶対できたてを食べさせてあげたい！」という場合は・・・この作戦は無理ですね＾＾；
参考までに！！

お礼

大泣き、されますよね～。
私はイライラしやすいので、子供にキレてしまいそうなので早く食べさせておとなしくさせたいです（笑）
お友達の方法いいですねー！冷蔵保存だし、大丈夫ですよね。参考にさせていただきます♪ありがとうございました(*´д`*)