リンを減らす食品はありますか？

質問

家族が腎臓病で困っています。　体内のリンを減らさなければなりませんが、なかなか改善しません。　もしもリンを減らす、体内から排泄する働きのある成分、または食品などお分かりの方がいらっしゃいましら是非教えていただけないでしょうか。
何方か、宜しくお願いします。

回答No.3

our_lady · ベストアンサー

リンが多く含まれる食品は、たんぱく質系の肉や魚や卵や牛乳類や豆腐類です。
特に骨ごと食べる小魚やチーズに多く含まれています。カルシウムも取りたいところですが、それらの食品を多く食べるとリンも上がってきます。
あとハムやちくわなどの肉や魚の練り製品にも多いですし、保存料にリン酸化合物として含まれてますので市販の加工品にも注意したいです。
食品でリンを減らすのは無理ですので、リンの多い食品をなるべくさける事と薬が出ていればきちんと服用する必要があります。

リンを多く含む食品
http://sizen-life.com/mineral/rinshokuhin.html

また、値段は高いですが治療食を配達してくれる会社もあります。どうしても作れないときとか忙しいときとか利用してみるのもよいかもしれません。

ミールタイム
http://www.mealtime.jp/mealtime_shop/
ファンデリー「慢性腎不全の食事のポイント」
http://www.fundely.co.jp/mealtime_point/mansei_jinfuzen.htm

お礼

ご回答有難うございました。　いろいろと見ましたがかなり参考になりそうです。
いただいた情報から試してみたいものもあるので早速前向きに取り組みたいと思います。
ご親切に心から感謝します。

回答No.2

michiruvv

腎臓病ですか、大変ですね。
言ってしまえば、「リンを減らす、体内から排泄する働きのある成分、または食品」は存在しません。

基本的に、リンはたんぱく質に多く含まれています。たんぱく質とは、ご存知だと思いますが、卵や肉、魚、豆類のことです。だから、たんぱく質を制限することがリンを制限することにつながるわけです。
でも、たんぱく質を制限するのは難しいです。
腎臓病もどの程度のものなのか分かりませんが、たんぱく質を制限する代わりに、炭水化物や脂質を多く摂取する必要があります。
ですから、揚げ物なんかお勧めです。揚げ物でしたら、少量の肉、魚でも衣によって満足できる大きさにしあがります。

また、インスタント食品や冷凍食品にはリンが多く含まれています。ですからできるだけ手料理をお勧めします。

詳しいことは存じませんが、その方はあなたのような家族がいて幸せだと思います。
ご家族、大事にしてあげてくださいね。

補足

ご回答有難うございました。
脂質を多く、というのは主治医の先生からも伺っており、実践していますがインスタント食品や冷凍食品にはリンが多く含まれているとは知りませんでした。　身体が言うことをきかないのでどうしても買ってきたものを食べて済ませることが多い生活パターンですが、これについても勉強になりました。
ご親切なアドバイスに感謝します。

回答No.1

dac203

検索した感じではクエン酸が効くらしいです（もろみ酢とか）。ただ詳しいわけでも実際に試したわけでもないので実際どうなのかはわかりませんm(__)m。

http://www.selworld.com/mynote/NO25/NO25nigari040911.html

お医者様はそういう助言はしてくださらないのですね(--)。

お礼

ご回答有難うございました。　クエン酸が効くとは全く知りませんでした。　もちろん教えていただいたサイトにもあるよう、過信せず試してみるよう家族に勧めたいと思います。　病院の先生は食べてはいけないものについて、成分的なことはある程度教えてくれるようですが、食材や献立については通り一遍の答えしか返ってこないようです。　人の身体は十人十色ですから、また腎臓の病気は治療が難しいらしいですから先生があまり断言するようなことを言いたくない気持ちもわかります。　

病院へ行くとき以外殆ど寝たきりの家族に少し希望が見えました。　今回はご親切有難うございました。