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紫いもの調理法
紫いもを使った料理（出来ればデザート）を教えてください。 紫いもを調理するのは初めてなので、どう扱っていいのか困ってます。 なるべく早く新聞紙から出してあげたいので、どうぞお願いいたします。
- shizuku5081
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- kiri
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こんにちわ 紫芋（紅芋）を使ったデザートの作り方の載っているサイトです それと 薄くスライスしてから 油で揚げて それに砂糖を振りかけて 紅芋チップスも手軽で良いと思います ただ 油が多いの ご注意ですが（笑） 他にも さつまいもを使ったデザートを応用して サツマイモの代わりに紫芋使ってもいいと思いますよ 紅芋のプディング http://www.tigercrown.co.jp/cakeland/vol07/vol07-13.htm 紅芋、リンゴ、干しぶどうのバター煮 http://www.u-r-u-m-a.co.jp/internet/food/gohan/10_11.htm 「蜂巣炸紅芋」（紅芋の蜂の巣香り揚げ） http://www.nissinfoods.co.jp/com/katsudou/culture/foodeum/member/2001_09/931_3.html 紅芋アイス、紅芋だんご http://www.world-ik.com/reshipedezart.htm
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