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乾燥干し梅を利用したレシピを教えて！
fjgh807の回答
- fjgh807
- ベストアンサー率50% (3/6)
一晩水に漬けて、そのまま蜂蜜と梅酒でコトコト煮ると、梅ジャムもどき（？）できあがります。 これを、紅茶にいれて、ロシアンティーもどき（？？？）で飲んでます。ホットケーキにもかけるなあ。ジャムですから、おんなじ感覚で使ってます。 参考まで。
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