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ワインにあうおつまみ
harapekomanの回答
- harapekoman
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「チーズ」あいますね。「肉もの」あいますね。「ハーブもの」あいますね。 醗酵食品に動物性蛋白に香草系といえば、 『鮪納豆』 です。! 薬味は「七味」を使ってください。 これ、合います。ほんとです。 ただ、赤ワインに「醤油」「魚系だし」は基本的に合わないと思いますので、味付けは塩をお勧めします。 「まぐろなっとう」 是非おためしを・・・。 あと、私はガーリックバター味が好みです。それに刻んだフレッシュバジルを混ぜると最高。! 蒸かしたジャガイモ、カリカリトースト・・・、いいっすね。
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