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ラーメン店研究してます
福岡県の北九州市内で、場所は悪いのに美味しくて繁盛してる店を教えてください!なぜ流行ってるのか研究してます。住宅街の片隅で営業してるなど・・
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こんばんは。 なぜ流行っているのかは、食べに行くと一番良くわかります。 場所が駅前とか繁華街などて良くても、まずければいずれは廃れます。 食べ物のの店は味が一番です。少しくらい場所が悪くても口コミやサイトあるいはマスコミが取り上げれば流行るようになります。 但し、雑誌やテレビなどが取り上げて一時的に流行っても数ヶ月してしまうとまた人気がなくなる店が結構あります。 それは、味がそれほどうまくないからです。 私もラーメンが好きで結構食べ歩きをしていますが、本当にうまいラーメンを食べられるは30軒回って1軒あるかどうかです。 あと、エンターテイメントのカテにラーメンのカテがありますので、ここで回答が得られれば一旦締め切って改めて質問してみると良いでしょう。
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