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おいしい地酒
こんにちは。海外に住む日本酒好きのお友達(日本人)においしい地酒を送ってあげたいのですが、私自身あまりお酒に詳しくなく、(飲むのは大好きなのですが) どうやって入手すればいいのかもよくわからないのです。たくさんありすぎてなかなか絞り切れないというのもあるのですが・・・なにかオススメの地酒と その入手方法(できれば、東京都内で買える、またはネットで買えるのが希望です)をどなたか教えて下さいませんか?やはり蔵元に直接行かないと、こだわりの お酒は手に入りにくいものなのでしょうか? 宜しくお願いします。 ちなみに、友達の好みは‘すっきり辛口の大吟醸’だそうです。
- ku--
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連絡が遅くなりました。 私は地方の人間でして最近の都内の情報が入りづらく 確認をしていました。 まず,訂正です。 渋谷ではなく池袋でした。 店の名前は 『甲州屋酒店』です。 随分昔に行った事はありますが,たしかサンシャインの目の前です。 最近の状況は判りませんが,多分越後方面の地酒の量は相当のはずです。 この店は東京に越後の地酒を持ち込んだ最初の店です。 既に亡くなられた先代が今の地酒ブームの火付け役で,志なかばの43歳の若さでこの世を去っています。 今は知りませんが,以前の店の門構えはまったく普通の町の商店でして中にはいると所狭しと地酒が並んでいました。 以前,なにかの本で取り上げられ,それから有名になりました。 試飲できる酒屋を紹介します。 町田にある「まさるや」 と同じく町田の「栗原」です。 共に自分の足で全国をまわって,良い酒を集めています。 個人的にも出張の度に行きますが 特に栗原の方は地下熟成庫を完備しているので酒の管理は完璧です。 酒の銘柄の推奨ですが 個人的にお奨めしたいのは当然地元(私は信州です)の酒なんですが 前も言った通り,メジャーの物が良いかと思いますので,その線から (新潟の白梅や雪中梅などはあまりにメジャーですのでこの場では省略) (1)玉の光 (京都) 上品な香りと喉ごし 絶品です。 (2)加茂乃井 (新潟) 全国新酒鑑評会でほぼ毎年金賞を受賞しています。 (3)真澄 夢殿(長野) 地元だからというわけではありません。やはり絶品です。 (4)吉乃川 (新潟) 私はこの酒で地酒に目覚めました。 (5)諏訪泉 鳳(鳥取)この酒が関東では入手しづらくて困っています・・ 石川県でしたら「菊姫 吟」をお奨めします。 ここは自社開発の酵母と自家精米の完全手作りです。 出荷本数が限定ですのでもしこれが手に入る様でした ラッキーと思ってください(私は一度だけ飲んだ事がありますが狂いそうでした・・) 以上
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たぶん、もう購入されて送られたのでしょうか? どのような酒を選ばれたのかは非常に興味がありますが、あえてお聞きはしません。(ですから回答も不要です) 多分、大分勉強されたのではないのでしょうか? 貴方自信が少しでも“日本酒”に興味を持たれたのであれば幸いです。 日本酒は甘ったるくて嫌い・・という人が多い世の中ですが。 しかし、これはかなり大きな間違いです。 吟醸に代表される日本酒とは本来、ワインよりもフルーティーで喉ごしがやさしく非常に上品な飲み物です。 是非、この機会に貴方自身が日本酒という殆ど芸術に近い飲み物が近くにある・・・という事を少しでも感じていただけたのなら私自身も非常に嬉しいです。 日本酒は実は胸を張って世界に薦められる飲み物だという貴方自身が自負できる日がいつか来る事を期待しております。
お礼
そうなんです。皆様にこの質問をして、いろいろな回答をいただき、それを読んでいるうちに、日本酒にとっても興味がでてきたんですよ。まだまだ勉強不足ですが・・・。日本酒を飲み歩いてみたいなって思うようになってます。(ま、のんべぇに ならないよう、程々に。ですが) 参考になる回答、本当にありがとうございました。
- honjo_tanu
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いいお酒が見つかるといいですね。 鈴傳さんなら、品物は間違いありません。 海外発送は、国際小包や国際宅配便などがあるようですね。 運賃はけっこうしますが。 クール便みたいなものは見つかりませんでしたが・・・ 輸送中の温度による変質が心配です。 荷造りのときに温度対策の工夫が必要かな。 この酒屋さん海外発送に対応しているようです。 http://www.rakuten.co.jp/kamisama/index.html ここを見るとアルコールが規制されている地域もあるようです。 http://www3.nittsu.co.jp/JDOC/kiseij.htm http://www.livuy.com/eiraku/mail2.htm#SEC4 海外発送代行・・・こんなサービスもあるんですね。 http://www.hiroshimaweb.co.jp/benriya/
お礼
ご回答ありがとうございました。 やはり海外に送るとなると難しそうですね。手続きや、品質管理とか・・・ う~~ん、悩んでますが、いろいろ検討しようと思ってます。 どうもありがとうございました。
- tnt
- ベストアンサー率40% (1358/3355)
鈴傳ですが、試飲は難しいです。 封を開けた瞬間に酒は変質を始めますから。 ただし、鈴傳お奨めの銘柄(つまり、量がでているもの)は簡単に飲めます。 一番左のドアから入ると、そこは鈴傳直営の立ち飲み屋です。 ちなみに、NO.7の方のお奨めでしたら、品切れになっていなければ 一つを除いて全部立ち飲み屋に出ています。 400円ぐらいです。
お礼
回答ありがとうございます。今週末「鈴傳」に行く予定です。となりの立ち飲み屋にも行こうと思ってます。かなり楽しみです。これだっというお酒に出会えるような予感がします。助かりました。本当にありがとうございました。
- asuca
- ベストアンサー率47% (11786/24626)
>ところで、「鈴傳」さんは試飲させていただけるのでしょうか?やはり私自身も 味わってみたいと思って・・・ うーん、試飲は難しいですね。 とても詳しくかかれた解説のファイルをおいてあることが大出宇野でそれを参考にするしかないでしょう。 もしくは店の方を信用するしかないです。(まず間違ったものは進めませんので) あ、それと店に行ったら1階だけ納得しないでくださいね。結構1階にある酒だけをみて帰ってしまう方がいるそうです。 すごいやつは地下にありますので。
お礼
分かりました。1階だけでなく、地下にも!ですね。今週末行く予定です。試飲はどうやら難しそうですが、NO.8の方のアドバイスにとなりで飲ませてくれる所があると書かれてあったので、そちらへ行ってみようかと・・・ く~~っ、楽しみです。
- honjo_tanu
- ベストアンサー率40% (197/483)
海外へ送る、ということですが、送る手段は確認なさっていますか?国内へ宅配便で送るのとはわけが違うと思うのですが。 税関の問題があるのでは、と思います。 特に、日本酒、それも上質のものを送るとなれば、お相手の手元に届くまで、完璧に冷蔵管理してもらえないと、せっかくのお酒がだめになってしまう恐れが大です。 特に今は夏ですし。 海外発送に対応していないところも多いのでは。 酒の入手は、蔵元へ行くより、こだわっている酒販店に相談したほうが良いと思います。 鈴傳は私もお勧めします。 ほかにも、 千葉のシマヤ 江東区の長谷川酒店、 中野のマチダヤ、 多摩の小山商店など、いいお店はあちこちにありますから。 参考URLに小山商店のを載せておきます。 ここの「商品検索」で探して、説明を読んでみるといいのでは? 「日本酒度」が+で、値が大きいほど辛口ということになっています。 「すっきり辛口の大吟醸」というので思いつくのは、福井の黒龍です。信州の天法もいいな。 北陸から信越、東北方面にすっきり系の酒が多いようです。 迷ったら、お相手の出身地の銘酒を送る、というのもひとつの手かと。
- 参考URL:
- http://sake180.cc/
お礼
ご丁寧な回答ありがとうございました。そうなんですよ、送る物ばかり気になっていて肝心の送り方についてまで頭がまわってなかったんですよ。で、honjo_tanu さんのアドバイスを読んで、はっ、と気がついて・・・只今そちらのほうも調査中です ありがとうございました。
日本酒の種類は7000種以上あります。 その中からひとつはかなり難しいです。 インターネットでも良いですがいずれにしても選定できなければ意味がありません。 以下に酒の種別をなどを書いたページを紹介します。 まず,日本酒とはどういうものかの概要でも知らないと酒屋さんでも話しができません。 東京にも良い酒蔵はあります。 ですが先の方はかなり詳しそうなのでメジャーな物でおいしい物が良かろうかと思います。確か渋谷に全国的に有名な酒屋さんがあるはずです。 店主が自分の足で歩いて吟味した酒をおいてあるとか・・ こういう店で直接買われたほうが私はベターだと思います (年によって味もかわりますので・・) 玉の光,吉乃川,天狗舞,北雪,男山・・数え上げたらきりがありません もし,希望の産地があれば更に詳しいデーターをだせます。 又先の酒屋さんの名前は調べてみます。 (再度連絡の可能性ありです)
お礼
早速の回答ありがとうございます。なにぶんシロウトなもので、教えて下さったURLで勉強して酒屋さんで相談してみたいなと思っています。送りたいお友達は以前とってもお世話になったので、そのお礼として‘おぉっ、これはうまいっ’って思ってくれるようなお酒がみつけられたらなって考えているもので・・・ 私なりにサイトで検索したりしてはいるのですが、気になるお酒としては石川県の 「手取川」や山形の「十四代」なんかがよさそうなんですけど・・・希望の産地と いうのもいまいち絞り切れないほどのどシロウトなんですよ。その渋谷にあるという酒屋さんの名前、もし分かればぜひ教えて下さい。
- ebisu50
- ベストアンサー率22% (100/444)
ku--さんこんにちは。 いろんなお酒を飲んでのみあきた人におすすめなのが 第35回全国清酒品評会第一位、平成13年度全国清酒鑑評会金賞受賞の 大吟醸、5年古酒、秋田の「秋田晴」がいいと思います。 どこに出しても恥ずかしくない酒だと思います。東京では手に入りにくいと思いますので、下記URLへ。
お礼
回答どうもありがとうございます。「秋田晴」とても興味あり。です。送ってあげたいお友達は以前とってもお世話になったので、そのお礼として納得の逸品を送ってあげたいと思っているんです。早速教えて下さったURLにアクセスしてみます。 どこに出してもはずかしくないお酒・・・ますます惹かれます。 ありがとうございました。
- asuca
- ベストアンサー率47% (11786/24626)
「鈴傳」は私もおすすめです。 東京に住んでいたとき週に一度は行っていました。 酒が飲めないのに詳しい親父さんがいろいろ教えてくれます。 それ以外にネット上だと参考URLのところがあります。
お礼
回答ありがとうございました。「鈴傳」来週にでも行ってみようかと思っています。日本酒ドシロウトのため、やはり詳しい方に相談しながら決めたいと思っていたので、とても助かりました。 教えて下さったURLにもアクセスさせていただきます。 ところで、「鈴傳」さんは試飲させていただけるのでしょうか?やはり私自身も 味わってみたいと思って・・・ ま、とにかくたずねてみます。ありがとうございました。
- tnt
- ベストアンサー率40% (1358/3355)
いくつもあるのと、 東京で手に入れる「地酒」というのが、ちょっと???なので、 お奨めの酒屋を書いておきます。 JR四ッ谷駅下車。 交番のある四つ角から新宿通りを20m新宿方向に歩いて、 docomoの角を左折。そこからまた10m。鈴傳(すずでん)という 酒屋があります。 ここで事情を話してください。 地下に日本酒用貯蔵庫があります(入れます) 幻の酒でも常識的な値段で、良い保存状態のものが 手に入ります。 お奨めは手取川あたりかな。
お礼
とてもご丁寧な回答ありがとうございました。 早速来週にでも「鈴傳」さん、たずねてみようと思っています。 「手取川」って石川県のお酒ですよね?私なりにサイトで調べてみて気になるなって思っていたんですよ。東京で扱っている酒屋さんが分かってとても助かりました。送ってあげたいお友達は以前とてもお世話になったので、そのお礼として納得の逸品を送ってあげたいなと思っていたので、プロの方と相談しながら決めると 安心ですものね。 ほんとうにありがとうございました。
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