【科学・化学】石鹸の泡立ち成分であるサポニンは空気

質問

【科学・化学】石鹸の泡立ち成分であるサポニンは空気を多く含むことで多く泡立つそうです。

では、その空気を多く含めば多く泡立つサポニンを最も効率良く多く空気を含ませて泡立たせられる方法を考えて教えてください。

回答No.1

4500rpm · ベストアンサー

細かい泡を作るには、細かい空気を含ませればよいので、
。少ない液量で、高速回転する撹拌機で空気を最大限取り込めるように攪拌する。
・魚などを飼育する時に使用するエアストーンで細かい空気を送り込む
等が考えられます。

＞石鹸の泡立ち成分であるサポニン
→石鹸の泡立ち成分は、脂肪酸カリウムまたは脂肪酸ナトリウムです。
サポニンは、「植物や一部の棘皮動物（ヒトデ、ナマコ）の体内にも含まれる」物質です。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%83%9D%E3%83%8B%E3%83%B3
起泡性は、石鹸より低いです。

お礼

ありがとうございます

Powered by GRATICA