- ベストアンサー
水や有機溶媒の蒸気発生温度
水を沸きながら見ればどのおんどから 液面の上に白い蒸気が上がることが見えますが、 大気圧でどのおんどから蒸気が成すのかを知りたいです、そして水以外の液の場合も知りたいですが何か求められる方法がありますか？ 一般的な蒸気圧表では蒸気が始める温度はなし沸騰する温度だけありますので お願いいたします。
- Kenjiazuma
- お礼率5% (14/263)
- 化学
- 回答数1
- ありがとう数0
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
「液体の名称（例えば水）蒸気圧曲線」で検索すれば温度と蒸気圧の関係のグラフを見ることが出来ます。その蒸気圧が1013.25ｈPaになる温度が沸点です。 勘違いされている人が多いですが蒸気は気体ですから透明で目には見えません。白いのは湯気と言って水蒸気が冷やされて水に戻って小さな粒になったもので、霧と同じです。
関連するQ&A
- 水蒸気の温度は水の温度より高いのですか？？
水蒸気の温度は水の温度より高いのですか？？ たとえば、気密性の高い鍋（圧力鍋のように密閉ではなく単にフタに蒸気の穴がないお鍋など）に 水を少量いれてフタをして沸騰させた場合、鍋中に充満している蒸気の温度は、100度より高くなっているものですか？
- 締切済み
- 科学
- 沸騰と蒸気圧
液体を加熱して温度を高くすると蒸気圧は大きくなるが、液体の蒸気圧が外圧（空気中では大気圧）に等しくなると、液体の内部からも蒸気（気泡）が発生し、液体は激しく蒸発しはじめる（沸騰）。 ここで、内部からも蒸気が発生することについてなんですが、大気と接してもいない液体内部がどうして蒸発を始めるのでしょうか？ちょっと変な言い方かもしれませんが、大気に接していない液体の内部は、大気圧が液体の蒸気圧と比べてどのくらいの大きさかを知ることはできないはずです。 にもかかわらず、蒸気圧と大気圧が等しくなったことをあたかも知っているかのように、液体の内部が蒸発を始めるのはなぜなんでしょうか？
- ベストアンサー
- 化学
- 「水深何メートルの水圧」というとき、純粋に水の圧力だけを指すの、それとも蒸気圧をも含んでいるの？
一般にわれわれが「水深何メートルの水圧」というとき、純粋に水の圧力だけを指すの、それとも蒸気圧（大気圧?)をも含んでいるの？
- ベストアンサー
- 物理学
- 大気圧じゃない飽和水蒸気圧と水蒸気分圧
お世話になります。 空気中の水分についての質問です。 大気圧での飽和水蒸気圧は温度によって決まることは分かるのですが、 大気圧じゃなくなったらどうなるのでしょうか？ 水蒸気分圧についても、全圧が変わるとどうなるのでしょうか？ 考える気体：水分を含む空気 圧力：1atm～2atm 温度：20℃～80℃ 例えば、1atm50%RHの空気が、1.5atmに圧縮されたらどうなりますか？ あいまいな質問かもしれませんが、回答よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 化学
- 化学 蒸気圧の分野
水蒸気蒸留法について 水に不溶である揮発性物質Aを含む資料をいれた丸底フラスコ内に、水蒸気発生用釜から水蒸気を送り込んで過熱していく。 このとき、Aと水は互いに影響せずに蒸発するので、混合蒸気の全圧P（全）は P（全）＝P（A）+P（水） となる。 このため、Aが100度を超える沸点を持つ物質であっても、水の沸点（100度）以下の温度で全圧P（全）が外圧（大気圧）と等しくなると混合物は沸騰する。 とあるんですが、疑問があります。 丸底フラスコから外に、発生した気体が逃げていかないようにゴム栓がしてあると思います。 そのゴム栓にはたぶん穴が2つ開いていて、片方は水蒸気発生用釜につながるガラスの棒、もう片方は、リービッヒ冷却器、さらに受け器につながるガラスの棒があります。 つまり、フラスコは密閉されているということにはならないんですか？ そして、密閉されているのに、どうして（蒸気圧）＝（大気圧）の点で沸騰するんですか？ 説明お願いします。
- ベストアンサー
- 化学
- 蒸気圧について
参考書に、『真空な容器に純水を入れたものと、何か水溶液を入れたものがあります。両方とも同じ温度で放置しておくと、純水はどんどん蒸発していくのに対し、水溶液は蒸発しにくい。なぜなら、蒸気になろうとして水は出ていくのだけれど、溶質がたくさん溶けていると、そこにぶつかってしまうからです。よって蒸気になりにくい。だから、純水に比べ、水溶液のほうが蒸気圧が低い。』とありました。水溶液のほうが、純水に比べて蒸発しにくい理由は理解できるのですが、蒸気になりにくいと蒸気圧が低くなるのが理解できません。どうしてもイオン化エネルギーと同じ考え方をしてしまい、『なりにくいもの程、力が大きくなるのだから蒸気圧も高くなるのでは？』と考えてしまいます。蒸気圧では、どう考えたらいいのか分かりやすく説明して下さい！
- ベストアンサー
- 化学
- 高校化学、蒸気圧曲線
（教科書本文）塩化ナトリウムやスクロースのような揮発しにくい物質が溶けている溶液では、同じ温度の純粋な溶液に比べて、蒸発する溶媒の分子の数が減る。そのために、同じ温度の純粋な溶液の蒸気圧に比べて、溶液の蒸気圧は低くなる。これを蒸気圧降下という。溶液の蒸気圧は、純粋な溶液の蒸気圧よりも低いので、溶液の蒸気圧が１，０１×１０＾５Paになる温度は沸点よりも高くなる。これを沸点上昇という。 （疑問） (1)蒸気圧というのはどういうことなのでしょうか。いくつか本、サイトを調べましたが、よくわかりません。 (2)われわれは水の沸点は100℃ということに慣れ親しんでおりますが、その時の蒸気圧が、１，０１×１０＾５Paですか？ (3)一般に、溶液が沸騰する蒸気圧というのは1，01×１０＾５Paなのでしょうか？
- ベストアンサー
- 化学
- 水頭と飽和蒸気圧（温度）の関係
温度が高くなる→水の飽和蒸気圧が高くなります。 圧力一定の鉛直配管（容器）の中に水があるとして、温度を高くした場合（飽和蒸気圧をあげる）、その水頭（水の高さ）はどのようになりますか？ また、その場合鉛直配管の上方に引っ張り上げるのに必要な力は、大きくなりますか？小さくなりますか？ 宜しければご教授ください。
- 締切済み
- 物理学
