akpt0928 の回答履歴

大学生の息子二人と３人で暮らしています。 家で食べることもありますが、それぞれ友達と食べてくることやバイトで要らないことがあり、食事は別々に食べています。 色々野菜を買っても悪くしてしまったり、 夕方に要らないと連絡があったりなので 簡単な料理やコツ、参考になることなら何でも教えていただけるとうれしいです。 週 1～2のまとめ買いをしています。 冷凍食品でも構いません。 よろしくおねがいします。

写真のような色を出すには、どうしたら良いのでしょうか？ 中華スープと醤油で作っているのですが、写真のような色になりません。 不味くはないのですが写真のような色を出したいです。

久しぶりに帰宅した飼い主に犬が飛びついて、見ていて「このまま心臓麻痺で死ぬんじゃないか」と心配になるくらい、再会の喜びを爆発させている動画をよく見ます。しかし犬にとっては、相手が「人間だから」という意識は特にないと思うので、同じくらい深い絆を感じている仲間なら、相手が犬でもそれ以外の動物でも、同じ態度をとってもいいと思うのですが、どうも今ひとつピンときません。 犬が、人間以外の動物相手に再会の喜び大爆発！なんてことはありますか？特に動画などあれば教えてほしいです。

息子は離婚をしたので独り暮らしでMIX(シーズーとヨーキー）♂7歳を飼っています。 仕事の都合で朝7時から夜11時までの独り留守番です。 かかりつけの獣医さんは「ワンちゃんは長時間のお留守番大丈夫です」 と仰っていましたが・・・。 家の中は自由に動き回れますが・・・それでも長時間は可哀相に思います。 食事も朝7時前にあげたら今度は夜の11時です。 我が家には小型犬が2匹いてMIXとは相性が良くありません。 預かるとMIXはストレス性の下痢になります。 それならまだ長時間の独り留守番の方が良いかと預かるのを止めました。 皆さんはどう思われますか？

最近料理の写真を撮ってて思ったのですが お皿って柄や絵が入ってるより、 無地の食器が一番料理が映えますか？

おかゆの発祥の地は、中国でしょうか？

こんにちは、お昼に食べたのですが、このお皿の右側の白い食べ物はなんとゆうのでしょうか？

こんにちは、お昼に食べたのですが、このお皿の右側の白い食べ物はなんとゆうのでしょうか？

マルチーズに使います。 安くて丈夫なのを教えてください。

海鮮を食べに行きたいのですが 大阪に住んでいるので電車でいける距離で おいしいところなどありますか？ 特においしいイカがたべたいです。 海鮮市場でも、海鮮丼が美味しい店でもかまいません。 ぜひ、おしえてください。

中華料理店のチャーハンの味は、どうして家庭では、再現出来ないのでしょうか？ 調味料は、何を使ってるのでしょうか？

４か月マルチーズのオスです。涙やけを防ぐために専用の脱脂綿で毎朝目の下を拭こうとしていますが、非常に嫌がって暴れます。膝の上に乗ること自体は好きな犬です。エサでなだめつつやっていますが、暴れるので作業が進みません。 あまり強制的に押さえつけて膝に乗ることも嫌がるようになると困ります。 何かいい方法はないでしょうか？ ちなみにシャワーは週１度で比較的おとなしくしています。 よろしくお願いします。

最近、沖縄料理に出会って、家の圧力鍋でラフテーを作っています。 豚三枚肉・泡盛・砂糖醤油・カツオだし・薬味はネギと生姜。 沖縄店並みのＢ級グルメの味にはなりました。 さて質問です。 30年前に、とある「北京料理店」で同じような　豚の蒸し煮を味わったことがあり、忘れられません。 今はその店も無くなり、他の中華料理屋へ行っても、同様のメニューが見当たりません。 一緒に食べた両親にもう一度食べさせてあげたいのですが、作り方が分かりません （そりゃまあ、プロのレシピだから門外不出でしょうけど） ラフテーのレシピを少し変えれば、近い味が出来るような気がするのです。 どなたか、指南をお願いします。 どんな料理かといいますと、30年前の記憶の範囲ですが・・・ ・見た目と食感はラフテーそっくり ・豚肉のクセが無臭だった ・ラフテーがＢ級グルメとすると、それはＡ級グルメ ・醤油の味は感じなかった ・タレの色は、薄い茶色でした ・ほのかなジャスミンのような香りがしてた 紹興酒ででも蒸していたのでしょうか？？？ よろしくお願い致します。

料理のレシピで出てくる「冷水」は普通の水でいいのでしょうか？ それとも水に氷を入れた氷水の事でしょうか？ 料理番組をみていると「冷水」と言いながら普通の水の時も氷水の時も あるような気がするのですが？

現在、鉄のフライパンを使用しています。すき焼き鍋のような鉄鋳物で、厚くとても重たいものです。 これとは別に少し軽量で深さもある中華鍋も使ってみたいのですが、現在使用中の鉄フライパンとは材質がかなり違うように思えます。また表面が綺麗に黒い皮膜で覆われています。 ここで質問なのですが (1) 鉄の中華鍋は油慣らしさえしっかりすれば、何度でも皮膜を作ることが可能ですか？（慣らしの方法は知っています。） (2) 材質は鉄鋳物と同じなのですか？ 宜しくお願いいたします。

数粒だけすぐ出せ、できれば片手で扱える物を探しています。 ポケットに入る位の大きさ。 よろしくお願いします。

1歳の雑種の中型犬を外で飼っています。 ドッグフードを食べなくて困っているのですが、何かよいアドバイスをもらえないでしょうか？ （おそらく食べている量は袋に書かれている必要量の半分以下です） もしかして小食の個体なんでしょうか？健康に悪影響はありますか？ アイムス→愛犬元気→ペディグリー→ランミールと色々試しましたが、最初の数日だけで見向きもしなくなります。 口元にフードを持って行き食べさせようとしても、そっぽ向いて嫌がります。 ジャーキーやササミ巻きガムなどおやつが美味しすぎるから食べないのかと思い、ここ数週間はおやつは一切あげていません。 100円位の缶詰も混ぜてみましたが最初だけで食付きは良くないです。 散歩の時はとても元気に走り回っていて、その辺に生えてる草をモリモリ食べているので腹は減ってるはずなんですよね。 野菜や肉の水煮や鶏頭水煮缶なら喜んで食べるんですけど、お金かかるし面倒臭いしで困っています。 体重15キロ以上ありそうなでかい犬で月8キロ位のフードが必要そうです。 体型はぱっと見て痩せているわけでもなく普通で、来月に避妊手術をする予定です。 なお、外で飼っている事に対する批判はご遠慮ください。 南関東に住んでいて近所の人は多数犬を飼っていますし、フィラリアの薬もフロントラインも毎月投与しています、散歩も毎日しています。

もうすぐ１歳２か月のトイプードル♀を飼っています。 平日の昼間は家に誰もいないため、12時間くらいお留守番をさせています。 ケージでお留守番をさせていたのですが、さすがに長時間のお留守番は狭いかなと思い、リビングのみフリーでお留守番をさせてみました。 特に粗相もなく問題なかったのですが、寒さ対策で用意しておいた毛布や電気マットには座らないので、寒さが心配です。 （座りそうなところを何回か変えてみましたが、わざとよけているようで、毛布やマットのないところで丸まって寝ていました） 次に、本人も大好きな寝室のフリーにしてみました。 ベッドと布団があるので寒さの心配はないのですが、二日連続でベッドの上に粗相をしてしまっていました。（初日はベッドの下においておいたトイレトレーにしていましたが、二日目三日目はだめでした） ベッドの上り下りはできるはずなのですが、たまに怖がってできない時もあります。 という感じで、みまもりカメラも使いながら、色々と留守番の場所を試してみたのですが、どこの留守番がベストなのでしょう。 (1)ケージ 狭いので、寝るところが定まり、そこに電気マットを置けば寒さ対策はできます。 トイレの粗相も当然ありませんが、狭いがゆえにうんちをふんづけたりしてしまう時があるのは、難点です。 カメラでみまもっていて感じたのは、基本寝ているので狭さはあまり気にしなくてよい？のかなと。 ネットでも、狭くてかわいそうというのは、人間視点なので、犬はさほど狭さが苦でないとも書いてありました。 最近まで留守番はケージだったので、ケージを嫌がることはありません。 (2)寒さを気にせずリビング 寒ささえ気にしなければリビングでもいいと思っています。寒さの度合いもあると思いますが、人間にはちょっと寒すぎるけど犬には我慢できなくない程度でしょうか。 もっと暖かくなって人間でも寒くないと感じる春になればいけると思っています。 それとも毛布やヒーターは怖くないと訓練してあげるべきでしょうか？ フリーなので粗相の心配は多少残ります。 (3)寝室 粗相の問題があるので、寝室でのフリーはもうしないでおこうとは思っていますが、本人的には一番寝室が好きなようなのでベッドから降りてトイレができるように訓練してあげるべきでしょうか？ ちなみに、時間になると留守番というのは理解しているようなので、どこの部屋やケージに置いて出てもないたり騒いだりはせず、おとなしく見送ってくれます。 留守番はケージにすべきという意見もあれば、ケージはかわいそうという意見もあるので、いろんな方の見解を参考にできればと思います。

年に２回くらい。痙攣というよりは、四肢に、特に後ろ足に力が入らないようで、歩けなくなり、震えてヒクヒクします。 １０分ほどで治ります。 その後はけろっとしています。 これはいったいどうしたことなのでしょうか？ どなたか心当たりの方ご回答願います。

生後２ヶ月のチワワ♂を飼って5日目です。 ケージ内で飼っていますが、ケージの中で暴れん回っています。 後ろ足で首もとをかきまくっていたり、ベッド代わりに敷いてる毛布を激しくひっかいたりしてます。 ストレスなのかと思い先日初めて抱っこをしてみたのですが、抱いてると大人しくすぐ眠り…数時間抱いたままにしていたらたまに起きては寝ての繰り返しでした。 それを２日間くらいやりました。 私の事を飼い主だと思い始めてくれたのかなと思ったのですが、今日またケージ内で暴れ回っていて私に向かって吠えてきました。 首もともこの前以上にかきまくっています。 抱っこしてみると比較的大人しくなりますが、、 抱っこした初日から寝返りをうって丸まって寝るというより、私の腕や足に顔をぽんと置いて寝たり横を向いてお腹が見える状態ですやすや眠っていたり、リラックスした状態に見えたのですが、赤ちゃんなのでただ単に寝やすかっただけなんでしょうか？ 昨日までは抱っこした後ケージ内に戻すと私のいる側にお座りしてちょこんと見つめてきていたのが可愛かったので、嬉しかったのかなと思ったんですが、、 今日はまた暴れ回っていたし首もとをかきすぎだし吠えるし犬の気持ちが全くわかりません。 この質問文を読んで分かる方教えてください。