メールの文字化けについて
mac osx Snow Leopardを使っています。
メールソフトは内蔵のものを使っているのですが、文字化けが多くて困っています。
症状としては下記の２パターンがあります。
【パターン１】
送ったメールを「文字化けしていた」と言われる。
(送信ボックスで送ったメールを確認したが、文字化けはしていない)
【パターン２】
自分が送ったメールをもう一度見ようと送信ボックスを見たら文字化けしている。ただしテキストエンコーディングを「自動」にすると文字化けしない。
（先方にも文字化けした状態で届いてしまったのかは未確認）
ちょっと記憶がふたしかなのでなんともですが、なんとなく文字化けしたメールを送る際に、添付ファイルも何もないのにいつもより時間がかかったような気がします。
どちらの場合も、[a]と[e]の小文字がたくさん並んだような文字化けをしています。
メールの文字化けについて調べたところ、機種依存文字についての記載が多かったのですが、どちらの場合においても機種依存文字(ダイヤ印に？のマーク)は見当たらなかったです。
こうなっている原因はなんでしょうか？また改善策はありますでしょうか？
あるいは、なるべく文字化けさせないようにする対策でも構いません。
ご教授頂けましたら幸いです！
お礼
なるほど