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ヨーグルトを冷凍すると健康効果は?

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お礼率 61% (8/13)

乳酸菌は冷凍保存できると聞いた事があるのですが、ヨーグルトを冷凍してシャーベット等にした場合、そのままに比べて健康効果に差があるのでしょうか?
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レベル12

ベストアンサー率 51% (312/607)

こんばんは。

明治乳業のHPに
http://faq.meinyu.co.jp/fQA.php?qid=22
冷凍した場合の乳酸菌について説明されていました。
お礼コメント
prodigy

お礼率 61% (8/13)

ありがとうございます!まさに完璧な回答がありました。(ペコリ)
投稿日時 - 2004-08-24 23:54:46
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