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水
SCNKの回答
- SCNK
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１）水の分子には電気的な偏りがあり、＋と－が引き合うように水分子同士で水素結合というつながりを作ります。そうすると油は水の塊から追い出されてしまいます。 ２）氷の比重が油より大きいからです。油の重みでは氷を支えられないわけです。 ３）混合物は融点が下がるためです。分子同士の引力を邪魔するからでしょう。
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