アイスクリームに賞味期限の表示・・・必要ですか？

質問

明治では、アイスクリームに賞味期限を設けるそうです。
理由は、消費者の食の安全に応えるためだそうですが、そもそもアイスクリームは保存するのは冷凍庫だし、買ってから食べるまでそんなに時間を置かないような気がします。
冷凍庫に入れるので、賞味期限という感覚もありませんでした。
従来、メーカーではマイナス１８度以下なら品質劣化が防げるということで、「要冷凍（マイナス１８度以下で保存）」の注意書きだけでした。

さてそこで、アイスクリームに賞味期限が書いてあったら意識しますか？
必要だと思いますか？
冷凍庫に入れてあっても、期限が過ぎたら捨てますか？
皆さんの感覚はどうでしょうか？

回答No.6

回答 お願い（@74te）

個人的には必要。あって欲しい。

理由は【家庭用の冷凍庫は開け閉めを頻繫にするので】★霜（しも）取り機能が時々働くから★です。

霜取り機能は庫内の温度を上げて、内部の霜を融解させて蒸発させて回収して取り除いているので、時々冷凍パンとかが半生になっていたりします。

そうすると冷凍食品は冷凍と解凍を繰り返していることになり、劣化していくことになるからです。

一般的にアイスなどは消費期限さえ要らないと言われますが、他の回答者も言われているように、食感や味の劣化が感じられるようになるので、いつ頃のものか確認できるように表示はしておいて欲しいです。

企業が賞味期限の偽装をすることがある昨今では、お店が売れない商品をいつまでも置いておく可能性も否定できません。

家庭用冷凍庫よりお店の冷凍庫が優秀だとしても、古い商品・古すぎる商品はさすがに買いたくありません。

自宅で賞味期限切れのアイスがあった場合は、3か月くらいまでなら食べるかも。
肉でそれくらいのを食べたことがあり、問題なかったので。
美味しくはありませんでしたけど。

＞買ってから食べるまでそんなに時間を置かないような気がします。

それは人それぞれだと思います。

車が無い者としては、5～6月ごろの夏の暑くなる前に買いだめしておいて、7～9月ごろに食べるということもするので、人それぞれじゃないでしょうか。

お礼

「霜取り」は便利そうな一方で、危うい面もあるんですね。
買いだめはそうですね。
確かに霜取りがそうなっていると、冷凍⇔解凍が繰り返されて品質がどうなるかは不安が出そうです。

回答を頂き、ありがとうございました。