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炒め物といえば
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質問者が選んだベストアンサー
肉野菜炒めです。 豚バラ・モヤシ・キャベツを塩コショウで。ニンニクの量はその時の気分次第。 風味つけに醤油をちょろりとして白ご飯といきますね。
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にら玉でしょうか。 最近、にら玉づくりに凝っています。
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- sakura-333
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意外にパッと出てこない・・ 肉と野菜系は作る人で大分違うものになりそうだし・・ 甘酢系とかトマトが入ってるのは好きですね。
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- nagata2017
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青椒肉絲 チンジャオロース 肉の旨みと野菜のシャキシャキ感のバランス 炒飯 チャーハン ご飯の一粒一粒がバラバラになるように炒めるのが大切 ピラフ 本来は炊き込みご飯のようなものだけど 日本では 味付けを洋風にしたチャーハンのことみたい。
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ご回答ありがとうございます。
- citytombi
- ベストアンサー率19% (1721/8628)
野菜炒めです。 そう言えばいつも不思議に思うのは、焼きそばの名前は「焼き」ですが、あれは絶対に麺を炒めているだろ・・・と思うのです。
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こんばんわ。 野菜炒めです。
お礼
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