ハラペーニョの辛さにばらつきがある

質問

ハラペーニョの苗を買って来て育てています。3本あり、いっしょのプランターに植えています。5～6センチになった実を時々とってきて料理に使っていますが、実によって激辛だったり少し辛かったりほとんど辛くなかったり（ピーマンみたいな味）と味にばらつきがあります。私としては激辛を期待していたのですが。

辛くない原因、辛くする方法をご存知の方、教えてください。
よろしくお願いします。

回答No.1

KOH_da

シシトウは、受粉が不完全で種がきっちり詰まらないと、
辛くなってしまいます。
ハラペーニョも同じ性質なので、
受粉を不完全にするといいと思います。

ハナバチやアブが近寄らないようにすればいいんだけど、
...でも、どうやって(笑)。

お礼

さっそくの回答ありがとうございます。
でも、受粉を不完全にする・・・というのはほんと、どうやればいいのかなぁ。あまりにばらつきがありすぎるというのも不可解で、本業で栽培している人には何かワザがあるんじゃないか、環境が悪いのか、とかいろいろ思ってしまいます。