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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：セリアック病の方へのグルテン除去食）
セリアック病の方へのグルテン除去食
このQ&Aのポイント
- アメリカからの友人がセリアック病であり、グルテン除去食が必要です。日本での食事が難しいため、滞在先のホテルや飲食店で提供してもらえるように説明を作りたいと思います。
- セリアック病は日本ではあまり知られておらず、グルテン除去食の提供が難しいのではないかと心配しています。
- 特に醤油などの加工品はお店側も対応が難しいかもしれませんが、どのように対策すれば良いでしょうか。
- Ryokutya2
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質問者が選んだベストアンサー
グルテンフリーの食品（パンでもパスタでもその他でも）は日本でも販売されていますし、専門のレストランもあります。 例。https://restaurant.ikyu.com/area/tokyo/t-genre3059/ そう言ったレストランを紹介するなり、貴方がグルテンフリーのパンを購入してサンドイッチなどをお作ってあげるなりして歓待すれば良いのでは？ お米中心の和食の有るはグルテンフリー食が出来る日本だからこそです。 その食事をするために日本へ来るセリアック病の外国人は結構いますよ。 心配しすぎ。
お礼
そうなんですね！ こちらで作るのもありですね…参考になります。 知りませんでした。 ありがとうございます。