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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：この植物は何ですか？）

この植物は何ですか？

このQ&Aのポイント
  • 知人から頂いた謎の植物について質問です。ゴマみたいな蕾がいっぱい付いていてパラパラと落ちます。
  • 食べて良いものか否か悩んでいます。誰も名前を知らないようです。
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  • GTZ
  • お礼率93% (447/480)

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回答No.2

普通にオータムポエム（アスパラ菜）でしょ。 食べ方は、花芽が育っているからそのまま和え物か、炒め物にします。 花芽がほとんど出てこない若いころ（ツケナとも言う）は漬物でもOK。 オータムポエム（アスパラ菜） http://ameblo.jp/green-apple-friend/image-12141077581-13596767425.html http://ameblo.jp/vegecake/entry-11403072910.html http://keifu-shojin.seesaa.net/article/150608402.html

GTZ
質問者

お礼

早々にご返事有難うございます。 早速食したいと存じます、またよろしくお願いします。

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その他の回答 (1)

  • terepoisi
  • ベストアンサー率44% (4024/9133)
回答No.1

葉のカタチがよくわからないのですが、菜（アブラナ科）の花のように見えます。 交雑することも多いため特定の品種かどうかわかりません。 ちょっとかじって辛子風味があるなら辛子菜でしょう。 私も何かわからないけど『菜っ葉』が生えてきたからといただいたことがあります。 美味しかったですよ。 一番簡単なのはそのまま衣をつけて揚げるてんぷらです。 茹でて水に放し、一口噛んでみてアクが抜けているようなら、 おひたし、煮浸し、茎の固いところは炒め物などいろいろに使えます。

GTZ
質問者

お礼

早々にご返事有難うございます。 参考になりました、またよろしくお願いします。

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