オーブンレンジの購入を検討中

質問

• オーブンレンジの購入を検討中で、詳しい方が教えて欲しいです。
• 3月に新生活で引っ越しをするため、オーブンレンジを探しています。店頭へ行ってもメーカーやグレードの違いが分からないため、詳しい方のアドバイスを求めています。
• 希望値段は3万円以内で、温めが中心になる予定ですが、お菓子作りもするため250°のものが良いです。現在は日立の過熱水蒸気付きのものを使用していますが、複雑な機能は使っていないため、おすすめのメーカーや機種を教えてもらいたいです。

回答No.1

Spirale

＞お菓子作りをよくするので250°のものがいいです。
この「お菓子」が具体的に何なのかで、必要とされるオーブンがほぼ決まってしまうのではないかと。。。
クッキーのように、高さのない薄いものを焼くのなら、庫内容量の小さいオーブン（価格が安い）でも、大きな問題はないと思います。
しかし、シフォンケーキのように高さのあるものですと、庫内容量の小さいオーブンでは上部だけが黒焦げになてしまうこともあります（これは機種によりますので、すべてに当てはまるわけではありません）。
結果として、庫内容量の大きいオーブン（価格が高い）が必要になります。

オーブンは「予算先行」というよりは「用途先行」で選ぶほうが満足のいく結果になると思いますよ。
どんなに手間暇かけて生地を上手に作っても、そのお菓子の出来栄えを左右するオーブンが貧弱ではどうしようもありませんから。
質問文内に、メーカーとして「日立」が挙げられていましたが、クッキーやグラタン焼きくらいでしたら、日立の現行機種では「MRO-RF6」でも足りると思います（一度に相当な数を作る場合は別ですが）。
もし、シフォンケーキやデコレーションケーキのスポンジを焼く予定があるのでしたら、予算オーバーになってしまうと思いますが、庫内容量31Lで上下とも平面ヒーターになっている「MRO-RS8」あたりが最低ラインかなと思います。

私は、庫内容量30Lのオーブンを使っています。
主な用途は、パン焼きです。
食パンを焼いた時に、上だけ黒焦げにならないように、庫内容量の大きい30Lを選びました。
このオーブンで、デコレーションケーキのスポンジを焼くときには、直径が15cmの5号型を使うことが多いですが、この型なら一度に2個入れて焼くことができます。
スポンジ焼きの場合、焼き色もいい感じで、少なくとも私の機種では上だけ黒焦げになってしまうようなことはありません。

それから、おすすめのメーカーですが、個人レベルですと、この回答は難しいですね。
なにぶん価格が高く場所をとる商品ですから、各社のオーブンを同時にお持ちの方というのは、数少ないと思います。
皆さん、自分の持っているメーカー＝おすすめになってしまう可能性がありそうです。

お礼

回答ありがとうございます。

参考にさせて頂きます。

補足

回答ありがとうございます。

お菓子作りですがシフォンケーキやデコレーションケーキなど高さのあるものも焼きます。
また家のオーブンを見たところMRO-LS8と書いてあったので教えて頂いた機種の前の型だと思われます。
このグレードから下げたくないので、こちらの同等機種となると他のメーカーだと何がおすすめで特徴があるのか知りたいです。